Létrehozva: 2017.08.30.

Ez a tésztakaja este sem hizlal, zseniális újítás

Szereted az olasz ízeket, de eddig 6 óra után csak álmodoztál róluk? Most is a nagy lehetõség, hogy jól lakj egy ínycsiklandó mediterrán finomságból! Ez tutira nem hizlal!

Szerző Fehér Virág

Ezt az eredetileg francia egytálételt most olaszos változatban tudod elkészíteni úgy, hogy diéta során is bátran eheted. Sőt, vacsorára is bevállalhatod, méghozzá úgy, hogy nem kell túlsúlyól tartanod. S hogy ez miként lehetséges? Úgy, hogy nem hagyományos lisztet használsz a tésztához, hanem olyat, aminek egészen elképesztően alacsony a szénhidráttartalma! Még, hogy a diétás kaja nem lehet finom, ezt nézd!

Olaszos pitetorta diétázóknak


Knapp Daniella receptje

Hozzávalók:

Tésztához

  • 14 dkg Update1 Esti liszt
  • 10 dkg túró
  • 8,5 dkg tejföl
  • 6,5 dkg vaj
  • 1db M-es méretű tojás
  • 1/2 mokkáskanál só

  • Töltelékhez

  • 25 dkg habtejszín
  • 15 dkg tej
  • 10 dkg ricotta
  • 4 dkg frissen reszelt Grana Padano sajt
  • 4 db M-es méretű tojás
  • 6 szelet olasz sonka
  • 1 mokkáskanál só (ízlés szerint több/kevesebb)
  • 1 csipet bors
  • 1/2 mokkáskanál fokhagyma granulátum
  • oregano, bazsalikom ízlés szerint
  •  


    Így készítsd

    1. A hozzávalókból gyúrd össze a tésztát, majd fóliába csomagolva tedd legalább 2 órára hűtőbe. Az sem baj, ha egy egész éjszakát pihen. 

    2. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Vajazz ki 6 db (kb. 12,5 cm átmérőjű) piteformát. A tésztát oszd hat egyforma részre, és nyomkodd a formák aljára úgy, hogy a szélekre is jusson. (Készítheted nagyobb piteformában is, ekkor ehhez arányítva oszd szét a tésztát)

    3. Az előmelegített sütőben süsd elő az alapokat kb. 5 percig.

    4. A töltelékhez valókat  - a sonka kivételével - kézi habverővel keverd csomómentesre. A felcsíkozott sonkát egy serpenyőben pirítsd meg.

    5. A tésztákat vedd ki a sütőből és a krémet oszd el a 6 tálkában. Tegyél mindegyik tetejére félbevágott koktélparadicsomot. Ezután következik a pirított sonka, illetve egy kevés reszelt sajt és mehet is vissza a sütőbe kb. 20 percre.

    Frissen forrón isteni, de hidegen is nagyon finom.

    Jó étvágyat hozzá!

     

    Szerző Fehér Virág

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Ukrajna halálos fegyvert vetett be, kitörhet a világháború

    origo.hu

    Bejelentést tettek a NATO határán lévő gyilkos atomfegyverekről

    life.hu

    Müller Péter: Életünk legnagyobb eseményei észrevétlenül indulnak

    life.hu

    Napi horoszkóp 2024. április 25.: hagyd, hogy a hatodik érzéked vezessen!

    hirtv.hu

    Iránytű Intézet: Magyar Péteré a legerősebb ellenzéki párt, de a Fideszt nem veszélyezteti + videó

    origo.hu

    Putyin rettegett szövetségese megdöbbentő üzenetet küldött

    ripost.hu

    Kőkemény helyesírási teszt: ha ezt hibátlanul kitöltöd, az emberek 1 százalékához tartozol

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

    ripost.hu

    Sztárok bulizás közben - Galéria

    ripost.hu

    Nagyot fog zuhanni az üzemanyag ára, ekkor várható

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FITTFAZÉK

    Túrókenyér az új őrület, fogyókúrához nincs jobb recept

    YESSS

    Olaszország legkiválóbb múzeuma adott otthont a magyar alkotásoknak a Milan Design Week alatt

    YESSS

    Egyetlen farmerben járnak idén nyáron a francia nők, válaszd ezt te is!

    YESSS

    Nagy visszatérő: ez a farmer lesz a tavasz befutója

    YESSS

    Idén nyáron öltözz Nanushkába! Ezek lesznek a legmenőbb darabok

    YESSS

    Felrobbant a TitkTok, ez lesz 2024 legdivatosabb hajszíne! Vigyázz, ha tényleg kipróbálod

    YESSS

    Itt az új mikrotrend: figyeld a tornacipőt!

    YESSS

    Katalin hercegné bájosan mutatja meg a friss divatot