Most dobsz egy hátast: Az új felhőtojás csúcsra járatja a diétát

A tojás az egyik legfantasztikusabb eledel: fehérjetartalma eltelít, egyenletesen tartja a vércukorszintet, és beindítja a zsírégetést, közben pedig egy sor vitaminnal (pl. A-, D- és E-vitaminnal), és ásványi anyaggal látja el a szervezetedet. Sokoldalúsága pedig nem ismer határokat!

Tejfölös-metélőhagymás felhőtojás

Hozzávalók 4 adaghoz:

Így készítsd el:

1. Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra.

2. Válaszd szét a tojásokat, a fehérjéket egy nagy keverőtálba tedd, a sárgákat pedig külön, kis felfújtformákba.

3. A fehérjéket elektromos habverővel verd kemény habbá.

4. Forgasd bele a tojásfehérjékbe a sajtot, a tejfölt, a fokhagymaport, és a metélőhagyma felét.

5. A keverékből kanalazz 8 kupacot a szilikonos sütőlapra. A közepükre készíts egy mélyedést, és boríts bele egy-egy tojássárgáját.

6. Süsd 6 percig, vagy addig,amíg a felhők aranybarna színt öltenek, a sárgák pedig megszilárdulnak.

7. Tegyél egy kevés vajat a tojássárgák tetejére, és szórd meg a maradék metélőhagymával.