kulcsár edina
Ettõl az isteni chiamagos tojásrántottától nemcsak fitten és lendületesen indul a reggeled, de még a pluszkilók is leugranak rólad! Ráadásul éhes sem leszel egy jó darabig. Próbáld ki, mutatjuk a receptet!
A tojás azért a fogyókúrázók egyik nagy kedvence, mert nincs benne szénhidrát, ráadásul rengeteg fehérjét tartalmaz, ami elengedhetetlen az izmok megfelelő táplálásához. Emellett az is fontos, hogy az apró magocskák serkentik a bélműködést, és tele vannak omega-3 zsírsavakkal, de ami a lényeg: rengeteg vizet szívnak magukba, és a gyomorban megduzzadnak.
Így a chiamagos rántotta után sokáig nem leszel éhes!
Íme a recept:
Hozzávalók (2 főre):
Így készítheted el:
1. Keverd össze a tejfölt a sóval, a borssal, a zöldfűszerrel és a chia maggal. Ezután hagyd állni 1-2 percig, hogy jól megszívja magát a chia mag.
2. Közben a tojásokat üsd bele egy tálba, és alaposan verd fel egy villával.
3. Ha megvan, öntsd össze a tejfölös keverékkel.
4. A felkockázott hagymát olíván pirítsd le, majd mehet rá a tojásos keverék. Kevergesd folyamatosan, amíg megfelelő állagú lesz.
6. Végül, ha valamivel még egy kicsit felturbóznád az ízeket, reszelj a tetejére sajtot. Várj egy pár percet, hogy jól ráolvadjon, szórj rá snidlinget, és már tálalhatod is!