Cukor nélkül mennyei ez a csokoládés-kókuszos álomdesszert

Íme, a csodasüti, aminek minden morzsája diétás! Ráadásul villámgyorsan el is készítheted, mivel nem kell sütni. Próbáld ki még ma ezt a mennyei csokis-kókuszos szeletet, és garantáltan a rabjává válsz!

Imádod a Bounty csokit, de a diétád miatt sajnos szigorúan tilos? Ne búsulj, ugyanis ez a mennyei csokis-kókuszos szelet simán letarolja a boltit, ráadásul abszolút fogyókúrás! Sőt, még sütni sem kell, egyedül egy jégkocka tartóra lesz szükséged. Mutatjuk a receptet:

Csokoládés-kókuszos rudacskák

Hozzávalók:

80 g kókuszreszelék

1 evőkanál kókuszolaj

4 evőkanál kókuszzsír

1 evőkanál eritrit ( vagy bármilyen más édesítőszer, pl Lovely Sweet)

1 kávéskanál vanília aroma

100 g étcsokoládé

+ egy hosszúkás jégkockatartó

Így készítheted el:

1. Egy tálban keverd össze a kókuszreszeléket a kókuszzsírral, a felolvasztott kókuszolajjal, az édesítővel és a vaníliával. Legjobb, ha kézzel gyúrod össze.

2. Töltsd meg a jégkockatartót a masszával.

3. Gőz fölött olvaszd fel az étcsokit.

4. Ezután kend meg mindegyiknek egyforma vastagon a tetejét, így kapod meg az alsó réteget. Egyenlőre csak az olvasztott csoki háromnegyedét használd fel, a maradék a díszítéshez fog kelleni.

5. Tedd a fagyasztóba 5 percre.

6. Ha kihűlt, óvatosan emeld ki a kókuszrudakat a jégkockatartóból, és sorakoztasd egy sütőpapírra.

8. A maradék csokiba márts villát, és csurgasd a rudacskák tetejére.

9. Végül tedd 5 percre a hűtőbe, fogyaszd hidegen.