Se liszt, se cukor: ez a mákos-citromos muffin a diétás mennyország!
Könnyû, savanykás és édes is egyszerre! Szénhidrátszegény édesség percek alatt!
Fogyókúra idején sokszor vágyakozol az édesség után? Ne tedd, mert a lemondásokkal teli diéta sokkal kevésbé hatékony! Nyugodtan ehetsz finomságokat, csupán olyan desszertet kell választanod, amiben kevés a finomított szénhidrát.
Remek lehetőség erre az alábbi recept, ráadásul pillanatok alatt elkészül, és isteni illata van már sütés közben is!
Mákos-citromos muffin
Hozzávalók:
A muffin tésztájához
A citromos mázhoz
Így készítsd:
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
2. A muffin hozzávalóit egyszerűen keverd össze egy kézi mixerrel. Dolgozd össze alaposan, legalább 3 percig keverd!
3. Helyezz papírkapszlikat a formába, és kanalazd bele a masszát, úgy, hogy 3/4 részig töltsd meg.
4. Süsd 20-25 percig.
5. Hűtsd ki a muffinokat sütőrácson.
6. Egy mixerben keverd el a vajat a citromlével.
7. Add hozzá a tejszínt, az édesítőt és a megfelelő mennyiségű fixálót, keverd, amíg összeáll.
8. Kanalazd egy nyomózsákba, és díszítsd vele a muffinokat. Legvégül szórj rá kevés mákot.
