Felejtsd el a karfiolt! Diétás pizza csak 3 hozzávalóból

Te is karfiollal készíted a paleo pizzatésztát? Akkor most figyelj, mert mutatunk neked egy teljesen új módszert, ráadásul ez sokkal egyszerűbb! Így mindössze három alapanyag kell a pizzához! Nemcsak az ízét fogod a mennyekbe dicsérni, de azok a bizonyos pluszkilók is lerobbannak rólad, ha ezt eszed!

Hozzávalók:

Így készítsd:

1. Üsd bele egy tálba a 2 tojást, add hozzá az 1 tojásfehérjét, majd egy kézi habverő segítségével verd habosra.

2. Szitáld rá a tojásalapra a kókuszlisztet, add hozzá a zöldfűszereket és a sót, dolgozd össze. Nyújtsd ki a tésztát a választott serpenyő méretére.

3. Forrósíts kevés kókuszolajat a serpenyőn, óvatosan tedd bele a tésztát. Egy fedővel takard le és süsd 3-4 percig, amíg a tésztabuborékok ki nem pukkadnak. Ezután vedd le róla a fedőt, és süsd még 2 percig, hogy a széle is átsüljön.

4. A készre sült pizzatésztát megkenheted pizzaszósszal, tehetsz rá sonkát, sajtot vagy akár zöldségeket is!

TIPP:

A fűszereket nem kell feltétlenül belegyúrnod a tésztába, egy kis olajba is belekeverheted, ezzel kend meg a kész pizzát. Az íze így is, úgy is kifogástalan lesz!