Jó dolog a karfiolpizza, mert kevés benne a szénhidrát, de valljuk be, van egy kis bukéja és bizony felfúj. Szerencsére a legújabb diétás pizza karfiol nélkül, és csak három hozzávalóból készül. Egyszerû és isteni finom!
Te is karfiollal készíted a paleo pizzatésztát? Akkor most figyelj, mert mutatunk neked egy teljesen új módszert, ráadásul ez sokkal egyszerűbb! Így mindössze három alapanyag kell a pizzához! Nemcsak az ízét fogod a mennyekbe dicsérni, de azok a bizonyos pluszkilók is lerobbannak rólad, ha ezt eszed!
Hozzávalók:
Így készítsd:
1. Üsd bele egy tálba a 2 tojást, add hozzá az 1 tojásfehérjét, majd egy kézi habverő segítségével verd habosra.
2. Szitáld rá a tojásalapra a kókuszlisztet, add hozzá a zöldfűszereket és a sót, dolgozd össze. Nyújtsd ki a tésztát a választott serpenyő méretére.
3. Forrósíts kevés kókuszolajat a serpenyőn, óvatosan tedd bele a tésztát. Egy fedővel takard le és süsd 3-4 percig, amíg a tésztabuborékok ki nem pukkadnak. Ezután vedd le róla a fedőt, és süsd még 2 percig, hogy a széle is átsüljön.
4. A készre sült pizzatésztát megkenheted pizzaszósszal, tehetsz rá sonkát, sajtot vagy akár zöldségeket is!
TIPP:
A fűszereket nem kell feltétlenül belegyúrnod a tésztába, egy kis olajba is belekeverheted, ezzel kend meg a kész pizzát. Az íze így is, úgy is kifogástalan lesz!
