A legfinomabb diétás csokiszelet, amit még sütni sem kell

Egészséges és annyira finom, nem is veszed észre, hogy nincs benne vaj, liszt, cukor.

A nagy forróságban jól jön, ha nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis tökéletes reggelit készíthetsz. Diétázóknak ideális: mert finomított liszt- és cukor mentes. Egészséges zsírokat- és szénhidrátokat tartalmaz.

Extra proteinnel is készítheted.

HOZZÁVALÓK:

A tésztához:

½ csésze kókuszliszt, átszitálva

½ csésze cukormentes kakaópor, szitálva

1 evőkanál csokoládé protein por (Update1 Csokoládé ízű turmix italpor)

½ csésze olajos magból készült vaj (pl. mandulavaj, kókuszzsír)

¾ csésze édes burgonya püré (vagy sütőtök püré)

A bevonathoz:

½ csésze kakaópor

¼ csésze kókuszolaj, szobahőmérsékleten olvasztva

1 ek diétás édesítő

csipet vanília kivonat

A proteines bevonathoz:

2 evőkanál Update1 Csokoládé ízű turmix italpor

növényi tej a formálhatósághoz

ELKÉSZÍTÉS:

1. Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb, mély tepsit, majd tedd félre.

2. Szórd egy nagy keverőtálba a kókuszlisztet, a kakaót, a protein port, majd ezt is tedd félre.

3. Olvaszd folyóssá a mandulavajat, és elegyítsd a juharsziruppal. Öntsd a folyékony anyagokat a szárazakhoz, és keverd össze tökéletesen. Add hozzá az édesburgonya pürét, és dolgozd össze, míg sima, egyenletes tésztát nem kapsz. Ha a vaj túl sűrű, egy evőkanál növényi tejjel (rizs, mandula, szója) tedd formálhatóvá. Kemény tésztát kapsz. Ha a tészta túl lágy lett, egy kis kókuszliszttel sűrítsd.

4. Öntsd a tésztát a bélelt tepsibe, és tedd hűtőbe legalább fél órára, hogy megkeményedjen. Mialatt összeáll, készítsd el a mázat.