Zéró cukor, semmi liszt: Csokoládés málnafalatka a diétázók új kedvence

Így készítsd:

1. A túrót és az édesítőt alaposan keverd össze, lehetőleg mixerben, így igazán krémes lesz az állaga.

2. Add hozzá a túróalaphoz a mag nélküli málnapürét, a vaníliát illetve a csipet sót, és szintén a mixerrel dolgozd össze. 

3. Jöhet a kókuszolaj, mely stabil tartást ad a desszertnek! Folyamatos kevergetés mellett lassan csorgasd a túrókrémbe. Továbbra is mixerrel dolgozz!

4. Amikor már tejesen sima a krém, tedd egy tálkába a túrót, egy órára mehet a fagyasztóba!

5. Ha lejárt az idő, teáskanál segítségével formálj belőle kisebb gömböcskéket. Ezeket óvatosan sorakoztasd sütőpapírral borított tálcára - kb. 40-50 darab lesz. A tálcát told be a mélyhűtőbe és legalább 1 órán át hagyd dermedni a túrót.

6. Az alaposan átfagyott túrófalatkákat mártsd egyesével a lágy csokiba, majd tedd vissza a tálcára. Nem tudod elrontani, mert a csoki azonnal megdermed a jeges túró felületén!

7. Fogyasztásig tárold hűtőben. (Nem a fagyasztóban!)

Mennyei finomság, egyszerűen nem lehet abbahagyni! Persze nem is kell, legalábbis amíg tart a készlet, mert ez a desszert nem tartalmaz szénhidrátot! Bátran ehetsz belőle annyit, amennyit csak bírsz!

Jó étvágyat!