Zéró cukor, semmi liszt: Csokoládés málnafalatka a diétázók új kedvence
Íme, a diétás álomdesszert: roppanós csokirétegbe rejtett isteni málnás túrókrém. Íze, illata, megjelenése egyaránt varázslatos. Ráadásául ez a finomság cukor nélkül készül, csupa egészség! Próbáld ki!
Nem kérdés, hogy ez a finomság a június egyik diétás sztárja lesz! Alapja istenien illatos, málnás túrókrém zéró (!) cukorral, amit roppanós csokoládéburok ölel körbe. Beleharapsz és úgy érzed majd, hogy a mennyekben jársz!
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 ek. Update 1 Zero Calories édesítőszer
- 2 ek. tejszín
- 1 ek. Vanilla Sweet
- 1 csipet só
- 3 ek. villával áttört málna (szűrd át, a magokat távolítsd el)
- 2 ek. langyos kókuszolaj
- 20 dkg keserű csokoládé
Így készítsd:
1. A túrót és az édesítőt alaposan keverd össze, lehetőleg mixerben, így igazán krémes lesz az állaga.
2. Add hozzá a túróalaphoz a mag nélküli málnapürét, a vaníliát illetve a csipet sót, és szintén a mixerrel dolgozd össze.
3. Jöhet a kókuszolaj, mely stabil tartást ad a desszertnek! Folyamatos kevergetés mellett lassan csorgasd a túrókrémbe. Továbbra is mixerrel dolgozz!
4. Amikor már tejesen sima a krém, tedd egy tálkába a túrót, egy órára mehet a fagyasztóba!
5. Ha lejárt az idő, teáskanál segítségével formálj belőle kisebb gömböcskéket. Ezeket óvatosan sorakoztasd sütőpapírral borított tálcára - kb. 40-50 darab lesz. A tálcát told be a mélyhűtőbe és legalább 1 órán át hagyd dermedni a túrót.
6. Az alaposan átfagyott túrófalatkákat mártsd egyesével a lágy csokiba, majd tedd vissza a tálcára. Nem tudod elrontani, mert a csoki azonnal megdermed a jeges túró felületén!
7. Fogyasztásig tárold hűtőben. (Nem a fagyasztóban!)
Mennyei finomság, egyszerűen nem lehet abbahagyni! Persze nem is kell, legalábbis amíg tart a készlet, mert ez a desszert nem tartalmaz szénhidrátot! Bátran ehetsz belőle annyit, amennyit csak bírsz!
