Létrehozva: 2016.06.13.

Megújult a répatorta: diétás lett és sütni sem kell

Ha szereted a répatortát, akkor ennek a finomságnak is nagy rajongója leszel! Semmi cukor, viszont pokoli egészséges! A legjobb benne, hogy sütnöd sem kell és pillanatok alatt elkészítheted!

cukormentes

répatorta

sütés nélkül

Ez a finomság teljesen gluténmentes, és finomított cukrot sem tartalmaz. A legjobb benne mégis az, hogy sütöd sem kell és 20 perc alatt, villámgyorsan elkészítheted.

HOZZÁVALÓK:

3 közepes sárgarépa

1 csésze dió apróra vágva

1 csésze mandula, apróra vágva

1 csésze kimagozott datolya

1 csésze aprószemű zabpehely

1/4 csésze szárított ananász, darabolt (ha nincs, tegyél más cukrozatlan szárított gyümölcsöt)

2 ek. Update1 Zero

1 tk fahéj

1/2 ek őrölt szegfűszeg

1/2 tk mézeskalács fűszerkeverék

1/4 tk őrölt szerecsendió

csipet só

TETEJÉRE KRÉM:

22 gr hideg krémsajt

1 cs. Vanilla Sweet

1 ek Update1 Zero, porrá őrölve

ELKÉSZÍTÉS:

Sajtreszelőn reszeld le a répát. Tedd egy nagykésés robotgépbe a diót, mandulát, datolyát, és aprítsd addig, míg morzsalékos állagú nem lesz. Add hozzá a zabpelyhet, a mazsolát, az édesítőt, a fűszereket, és folytasd, míg tökéletesen el nem keveredik, majd rakd hozzá a répát.

TIPP:

Apríthatod a magokat és a datolyát egy jó éles késsel is, majd utána keverd el a többi összetevővel.

20x20 cm-es tepsit bélelj ki alufóliával, kend ki vékonyan olajjal. Teríts szét a keveréket, és nyomkodd jól le. Tedd hűtőbe, míg az öntet elkészül.

Az öntet előkészítéséhez öblítsd el a robotgépet, és használd újra a nagy kést. Rakd bele a krémsajtot, a vaníliát, a steviát, és keverd jól el.
Egy spatulával simítsd el az öntetet a répatortán. Vágd fel tetszés szerinti szeletekre. Hűtőben tárold!