A nokedliimádók nagy álma vált valóra ezzel a recepttel. Szinte alig van benne szénhidrát, így biztosan nem fogsz tõle elhízni! Ki ne hagyd!
Pofonegyszerű diétás nokedliváltozattal álltak elő Norbi követői, ami egyáltalán nem meglepő, hiszen sejthető, hogy ők is imádják a finom falatokat. Ha egészségesen élsz, vagy egyszerűen csak nem szeretnél elhízni, akkor mindenképp próbáld ki ezt a receptet. Nem kell nélkülöznöd a pörkölthöz a köretet, fogyaszd büntetlenül a szénhidrát csökkentett nokedlit!
Hozzávalók:
- 0.5 kg Update1 liszt
- 5 tojás
- só
- víz
- olívaolaj
Így készítsd:
- Dolgozd össze jól a lisztet és a tojásokat, majd adj hozzá egy csipet sót és annyi vizet, amennyit felvesz a tészta ahhoz, hogy szaggatható legyen. Keményebb állagúra gyúrd, mint a sima fehér lisztes változatot.
- Pihentesd egy kicsit. Tegyél fel főni vizet egy nagy lábasba, adj hozzá egy kis sót és olívaolajat.
- Amint felforr a víz, szaggasd bele a nokedlit. Amikor feljön a víz tetejére, szűrd le.
Jó étvágyat!
Forrás: Nagyné Lassú Bea
