Filléres vacsora cukkiniből: töltött tócsni az új őrület

Ne hagyd ki a cukkini tekercset, hiszen rendkívül egészséges, finom és alig van benne szénhidrát. Elkészíteni pedig egyszerűbb, mint gondolnád!

Tele a kerted cukkinivel? Mutatunk egy szuper receptet, amihez felhasználhatod ezt a finomságot! Ha piacon szerzed be, úgy is jó, hiszen most van itt a szezonja. Ha szereted ezt a zöldséget, soha nem unod meg ezt a receptet!

Egyszerű, könnyen elkészíthető és eheted, akkor is, ha diétázol.

Hozzávalók:

50 dkg cukkini

2 db tojás

2 evőkanál liszt

1 teáskanál morzsolt oregánó

só

bors

Így készítsd el:

Mosd meg a cukkiniket, reszeld durvára, és egy kicsit sózd be. Kb. 10 perc után alaposan nyomkodd ki belőle a nedvességet.

Keverd össze a felvert tojásokkal, a liszttel és az oregánóval. Azután, ha még szükséges sózd és borsozd.

A cukkinis masszát simítsd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe úgy, hogy egy kb. 20x25 cm-es lapot kapj.

180 fokon 15 perc alatt süsd készre, majd még melegen tekerd fel a sütőpapír segítségével, és így hagyd langyosra hűlni.

A cukkinis lapot töltsd meg amivel csak akarod, majd felszeletelve tálald.

Ripost hírek

Itt a nagy decemberi pénzhoroszkóp: ezeknek a csillagjegyeknek fog megvastagodni a pénztárcája napokon belül