Isteni finom és nagyon egyszerű ez a recept. Ha szereted a kelkáposztát, akkor ki ne hagyd!
Rántott kelkáposzta
Hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta
10 szelet sonka
10 szelet sajt
ételízesítő
panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj
Így készítsd el:
A kelkáposzta leveleit szedd szét, majd ételízesítős vízben forrald át. Fontos, hogy ne főzd túl puhára! Ha kész, csurgasd le.
Fektesd le a leveleket egyesével, és külön-külön fektess rájuk egy-egy szelet sonkát, majd rá egy-egy szelet vékony sajtot. Tekerd fel, a széleit tűzdeld össze, hogy ne essenek szét.
A tekercseket a szokásos módon panírozd be, majd süsd ki olajban.