Magas a vérnyomásod? Ezeket az ételeket mindenképp kerüld el

Ha szeretnél hosszú, egészséges életet élni, akkor elengedhetetlen, hogy odafigyelj a vérnyomásodra. Sokan minden reggel fogyasztanak bacont, tojást és sajtot. Máskor kétszer is gondold meg, mivel indítod a napot.

Kerüld ezeket az ételeket, ha nem szeretnél magas vérnyomást

Sokaknál a klasszikus reggeli részét képezi a bacon, a tojás és a sajt. Ha azonban ezekből túl sokat és túl gyakran fogyasztunk, akkor az hosszú távon nagyon káros lehet az egészségünkre, főképp a bennük található nátrium miatt.

A nátrium közismert okozója a magas vérnyomásnak. Úgy emeli a vérnyomást, hogy vízvisszatartásra készteti a szervezetet, növeli a vér folyadéktérfogatát, és extra terhelést ró az erekre.

Nátrium a baconben

A bacon — ugyanúgy, mint szinte az összes szalonnaféle — jelentős nátriumforrás, mivel az előállítása során sót és nátrium-nitritet használnak a tartósításhoz és az ízesítéshez. 

Egy szelet bacon 260–300 milligramm nátriumot tartalmazhat, a konkrét márkától függően. Szakértők szerint az egészséges életmód fenntartásához napi kevesebb, mint 1500 milligramm nátrium fogyasztása javasolt. Egyetlen szelet bacon elfogyasztásával máris jóval közelebb kerültél a napi limit eléréséhez, ezért megéri inkább kerülni ezt az ételt, vagy tudatosan fogyasztani.

Nátrium a sajtban

A sajt is jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaz. A baconhöz hasonlóan a só alapvető összetevője a sajtkészítésnek, amelyet a feldolgozás során az állag kialakítására és a tartósításra használnak.

Egy adag cheddar sajt például 196 milligramm nátriumot tartalmaz. Jól látható, hogy együtt fogyasztva ezek a számok nagyon gyorsan összeadódhatnak.

Nátrium a kenyérben

Meglepő lehet, de a reggeli szendvicshez használt kenyér is hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz.

Néhány kenyérfajta nátriumtartalma:

• Két szelet fehér kenyér 260 mg nátriumot tartalmaz.
• Két szelet teljes kiőrlésű kenyér 288 mg nátriumot tartalmaz.

A baconnel és a sajttal együtt így akár 700–1000 mg nátriumot fogyaszthatsz el pusztán ebből a három összetevőből. Ez a napi ajánlott maximális nátriumbevitel akár kétharmada is lehet — írja a Verywell Health.

Ha egészségesen szeretnénk élni, akkor ezeket az ételeket vagy teljes egészében kerülnünk kell, vagy tudatosan fogyasztani őket. Mostantól a reggeli kiválasztásánál jobb, ha erre is odafigyelsz.