FITTFAZÉK

Egész hadsereget etetsz hétvégén? Ezt a tojásreggelit neked találták ki!

Egy adag tojást viszonylag könnyû elkészíteni, de mi történik, ha az egész család, vagy baráti társaság nálatok ébred vasárnap reggel? Mutatjuk, hogy tudsz könnyen és gyorsan hatalmas adag, tápláló és egészséges reggelit összedobni!
címkék:
  • Szerző: Ripost

Tojást sütőben? Igen, lehetséges, méghozzá akár óriási adagban is. Ha egy nagy társaságot kell megetetned egy hétvégi reggelen, de nem akarsz lemondani arról, hogy a reggeli egészséges, fehérjedús, zsírégető fogás legyen, íme a megoldás. A kedvenc reggeli tápanyagbombádból egy nagyobb társaságnak is készíthetsz olyan reggelit, amelyikkel jól kezdődik a nap. Mindenki egészségeset eszik, és délig garantáltan nem fog újabb falatokért nyúzni. Azok pedig, akik le szeretnének adni pár kilót, hálásak lesznek a zsírégető eledelért.

A tepsis tojás a lehetőségek tárháza. Eheted kenyérrel vagy pirítósra téve, önmagában, zöldségekkel körítve, feldarabolva és zöldséges rizzsel elkeverve, omlettként, vagy salátába keverve. Csak a kreativitásod szab határt az ötleteknek!

Tepsis tojás

Hozzávalók 1 tepsihez vagy 6 szendvicshez:

  • 12 tojás
  • só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • kevés tejszín vagy tej
  • 1 csésze zöldség vagy más feltét ízlés szerint (pl. darabokra vágott spárga, zöldborsó, sárgarépa, spenót, cukkini, sonka, szalonna, zöldfűszerek, olvadó sajt, stb.)

A tálaláshoz 6 zsemle vagy 12 szelet pirítós

Így készítsd el:

1. Vajazz vagy olajozz ki, esetleg bélelj ki sütőpapírral egy tepsit és melegítsd fel 150 Celsius-fokra. Törd fel a tojásokat, sózd és borsozd őket, és keverj hozzájuk egy kis tejszínt vagy tejet, és verd fel őket alaposan. Keverd bele a feltéteket is, a sajt kivételével.

2. Öntsd a keveréket a tepsibe. Szórd rá a sajtot, ha használsz sajtot az ételhez, majd süsd addig, amíg a tojás össze nem áll. Végül tedd félre, és vágd kockára, vagy apró darabokra, és készíts belőle szendvicset, salátát, vagy amit szeretnél.

 

címkék: