Megnőtt a kutyahúst fogyasztók száma – ez az oka

Az afrikai sertésinfluenza megfékezéséért több millió disznót vágtak le Kínában, ami összességében 140 milliárd dolláros veszteséget okozott a kínai élelmiszeriparnak. A kialakult sertéshúshiány miatt az év eleje óta 173 százalékkal emelkedett a sertéshús ára, emiatt a kutyahúst és nyúlhúst fogyasztók száma is szépen meggyarapodott, főleg vidéken.

Kína a húshiány enyhítése céljából Brazíliából importál óriási mennyiségű szarvasmarhát, illetve vészhelyzeti intézkedéseket léptetett életbe a kínai vezetőség, és egyúttal 43,6 százalékkal, 1,32 millió tonnára növelte a partnerországokból érkező sertéshúsimportot az év első 9 hónapjában.

Mivel Kína felelős a globális sertéshúsfogyasztás feléért, így a kevés készlet miatt világszerte nagymértékű emelkedés várható a sertéshús árában – írja a novekedes.hu.