Így gondozd a cukkinit, és bámulatosan sokat fog teremni

Ha van konyhakerted, akkor érdemes cukkinit termeszteni, hiszen ez a zöldség rendkívül sokoldalúan felhasználható: készíthetsz belőle főzeléket, kiránthatod, párolva is isteni, de elteheted savanyúságnak is, sőt, még süteményt is süthetsz vele. Aki diétázik, kimondottan érdemes beiktatnia az étrendjébe, mert tápláló, de nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Akárcsak a többi zöldségre, a cukkinire is igaz, hogy a saját termés a legfinomabb. A cukkininövény gyorsan nő, hamar termőre fordul, de ha szeretnéd, hogy egész nyáron bőségesen hozza a termést, akkor pár dologra nem árt odafigyelni.

Jól válaszd ki a helyét

Fényigényes növény a cukkini, ezért arra mindenképpen érdemes odafigyelned, hogy olyan helyre kerüljön, ahol legalább fél napon át érik a napsugarak. Most már palántát nem érdemes nevelni, inkább vesd helybe a magokat; erősebb, életképesebb növényed lesz. Készíts fészket, ebbe vess el 2-3 magot. Ha kibújtak a növénykék, csak a legerősebbet hagyd meg. Vetés előtt érdemes egy kis trágyát vagy komposztot tenni a fészekbe.

Rendszeresen öntözd

Bár könnyű termeszteni, arra oda kell figyelni, hogy folyamatosan nedves legyen alatta a föld, hiszen aszályos időben, ha kiszárad a talaj, nem fog elegendő termést hozni. Érdemes mulcsozni alatta, például szalmával, hogy még a nyári napokon is nedves maradjon a föld.

Figyelj a beporzókra

Még a legkörültekintőbb gondoskodás mellett is előfordulhat, hogy nem terem a cukkini, csak virágot hoz; ez lehet amiatt is, hogy nem találják meg a méhecskék. Érdemes már a vetéskor virágokat is ültetni a konyhakertbe, hogy odavonzzák a beporzókat a kertedbe. Ha pedig minden kötél szakad, akkor magadnak kell elvégezned a beporzást, egy ecset segítségével.

Folyamatosan szüreteld

Van, aki a zsenge, apró cukkinit szereti, savanyúságnak is ez a legjobb, de érdemes inkább megvárni, hogy 15-20 centi hosszú legyen a termés – ekkor minél előbb szedd le, hiszen ezzel arra ösztönzöd a növényt, hogy újabbat hozzon. A termést éles késsel vagy metszőollóval vágd le, sose törd vagy csavard, mert ezzel kárt tehetsz a növényben.

Júliusban vess még egyszer

A most ültetett cukkini körülbelül nyár közepére meglehet, hogy kifárad, kevesebb termést hoz, ezért érdemes júliusban vagy augusztus elején másodvetést csinálni, így folyamatosan lesz cukkinid.