1 éve

Ezért tedd a fagyasztóba a mákot!

Tudtad, hogy a mák egy igazi csodaszer? Fogyaszd te is rendszeresen az egészséged érdekében!

Mi, magyarok nagyon szeretjük a mákot, elég, ha csak körülnézünk a süteményeink között: mákos bejgli, mákos guba, mákos tészta, mákos rétes, palacsinta és sorolhatnánk. De sokan nem tudják, hogy mennyire egészséges és fontos ennek az apró magnak a rendszeres fogyasztása.

A mákot sok édességhez felhasználhatjuk Fotó: Shutterstock

A mák egy igazi csodaszer

A mák és a belőle préselt értékes olaj rendkívül gazdag B1-, B5-, B6-, B7 vitaminokban, ezen kívül tartalmaz foszfort, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, nátriumot. Ha mindez nem volna elég, a kerti mákban mind a kilenc esszenciális aminosav megtalálható, amely segít egyensúlyban tartani a szervezet koleszterinszintjét. Nagyon magas a rosttartalma, ennek köszönhetően az emésztésre is jótékonyan hat a mák.

A mák nyolcszor annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej, ezért az egyik legfontosabb összetevője a csontritkulás kezelésének, illetve jelentős szerepe lehet a megelőzésben, a csontjaink karbantartásában is. A mákolaj emellett nyugtatólag hat az idegrendszerre, segíti a pihentető alvást. Tisztítja a bélrendszert, a bőr a mák olajától táplált és puha lesz. Természetes arc- és bőrradírként is használható.

Mindig gondosan tároljuk a mákot Fotó: Shutterstock

Mire kell figyelni a mák tárolásánál?

A frissesség nagyon fontos a mák esetében, lehetőleg csak annyi mákot vegyél, amennyit fel is használsz, mivel a mák hamar keserűvé és ehetetlenné válik, a benne lévő értékes olaj hamar megavasodik, ráadásul toxinok halmozódnak fel benne, amik károsak az egészségre. Legjobb a piacon beszerezni, ahol frissen őrlik, mert a zacskós, bolti változatnál sajnos a bélyegzett lejárati dátum nem garancia arra, hogy a máknak nem lesz kellemetlen mellékíze. Mivel ilyen kényes, a legjobb módszer a frissen tartására, ha azon nyomban légmentesen lezárva lefagyasztod. Hónapokig eláll, azonnal használható, nem kell kiolvasztani, nem áll össze és így elkerülheted azt is, hogy megavasodjon és ehetetlenné váljon. Ha erre nincs lehetőséged, hűtőben is eláll egy darabig, de érdemes rövid időn belül elfogyasztani.

Tipp: cukorral elkeverve tovább eláll a hűtőben a mák, de legyen légmentesen lezárva.

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

A baloldali polgármesterek szerint nekik nem kell spórolni, elég, ha az emberek spórolnak - videó

vg.hu

Magyar sorozatokat is letörölt az HBO Max

borsonline.hu

Élet és halál között lebeg Nikolett, a budapesti házomlásban megsérült táncos

hirtv.hu

Aszódi kettős gyilkosság: Kiderült, hatalmasat hibáztak a rendőrök

ripost.hu

Érzéki sztriptíz, teljesen meztelenre vetkőzött a teraszon a bomba testű üzletasszony

hirtv.hu

Döbbenetes állítás: a szakértő szerint már nem látjuk élve Michael Schumachert

metropol.hu

Vele csókolózott Shane Tusup a fővárosi éjszakában

mindmegette.hu

5 érdekesség a főtt kukoricáról, amit eddig nem tudtál

travelo.hu

HORVÁTORSZÁG TELE VAN TERMÉSZETTEL…(x)

ripost.hu

Gelencsér Timi és a barátnői nagyon dögösek bikiniben – Fotók

ripost.hu

Így vészeld át a hőséget: 6+3 életmentő tipp kánikula idejére

ripost.hu

Ez a három csillagjegy erős jeleket kap az égiektől a következő napokban

További cikkek

OTTHONKA

Íme tíz tipp, hogy a hőségben is könnyen elaltasd a babád

OTTHONKA

Agyadra megy a leskelődő szomszédod? Így takard el a kilátást

OTTHONKA

Ezért fontos, hogy ne hagyd senkinek, hogy utcai ruhában az ágyadra üljön

ÉLETMÓDI

Ez a három csillagjegy erős jeleket kap az égiektől a következő napokban

ÉLETMÓDI

Csak óvatosan – Ez a 3 csillagjegy csalás áldozatává válhat a héten

ÉLETMÓDI

Íveljen gólt saját tetőkertjéből az Új Hidegkuti Nándor Stadionba!