Létrehozva: 2017.03.17.

Így lesz a hűtőd igazán egészséges

A hûtõ elsõdleges feladata az, hogy a hûtéssel lelassítsa vagy megelõzze az élelmiszerekben levõ baktériumok elszaporodását, és ezzel tovább eltarthatóvá tegye az ételeket. Ám ha nem vigyázol, mégiscsak beindulhat a baktériumok szaporodása, és elronthatod a gyomrod. Megmutatjuk, hogy ehelyett hogyan legyen a hûtõd igazán egészséges.

Figyelj, hová teszed a nyers húst!

A nyers húsokat soha ne tedd a felső polcokra, mivel lé csöpöghet ki belőlük, beszennyezve a többi ételt. A felső polcok ráadásul mindig valamivel melegebbek, mint az alsók. A nyers húst, ha nem teszed a mélyhűtőbe, vagy már kiolvasztottad, tedd műanyag zacskóba, majd egy tálba vagy lábasba, és a hűtőszekrény legalsó részében tárold.

Csak annyit pakolj bele, amennyit elbír!

Lehet, hogy neked megnyugtató a telepakolt hűtő látványa, ám egy mikrobiológusnak aligha volna az. A hideg levegőnek ugyanis szabadon kell keringenie a hűtőben ahhoz, hogy a baktériumok ne szaporodjanak el benne. Ráadásul a dugig pakolt hűtőben nehéz beazonosítani, mi az, ami friss, és mi az, ami már hetek-hónapok óta bent van.

Ügyelj a hőmérsékletre!

Mikor ellenőrizted utoljára a hűtőd hőmérsékletét? Vigyázz, a baktériumok 4 Celsius-fok fölött már képesek a szaporodásra, vagyis a legjobb, ha efölé nem mész, a fagyasztó hőmérséklete pedig -17 Celsius-fok alatt marad. Arra is érdemes ügyelni, hogy ne tartsd sokáig nyitva a hűtő ajtaját, ne merengj sokat azon, mit is szeretnél enni, mivel ez emeli a benti hőmérsékletet – különösen nyáron, amikor kint nagyon meleg van.

Tárold külön a zöldséget és a gyümölcsöt

A zöldségeket és a gyümölcsöket csak akkor mosd meg, amikor fel is használod őket (a baktériumok nagyon szeretik a nedves közeget), és tárold őket külön. Egyes gyümölcsök ugyanis etiléngázt bocsátanak ki, amely gyorsítja bizonyos zöldségfélék romlását.

Az ajtóban tárolod a tojást

Nagyon praktikusak a hűtő ajtajában kialakított kis tárolók, ám a szakértők szerint nem igazán érdemes itt tárolni a tojást, mert itt – különösen, ha gyakran nyitogatod a hűtőt – túl meleg van. Inkább hagyd benne a tojásokat az eredeti dobozukban, és tedd a polcra.

Ne öntsd vissza a tejet a dobozba!

Nem itta meg a gyerek a tejet, de nem akarod kiönteni, ezért inkább visszatöltenéd a dobozba? Ne tedd! Ki tudja, mi minden került bele, amíg a pohárban volt, és a többi tej is tönkremenne tőle. Inkább tölts eleve kevesebbet, a maradéktól pedig szabadulj meg. A dobozból inni sem szép dolog, mivel az emberek szájáról sok kórokozó rátapadhat a tejesdobozra.

Takarítsd gyakran!

Kevesen vannak, akiknek a hűtőtakarítás a kedvenc házimunkájuk, mégis érdemes gyakran felvenni a teendőlistára. Ahol ételek vannak, ott baktériumok is vannak, így érdemes ezt a helyet is rendszeresen, akár hetente takarítani – főleg ott, ahol a zöldségeket, vagy a húst tárolod. Használj forró, szappanos vagy ecetes vizet, és a külső hűtőrácsot is porszívózd le, hogy ne fogyasszon a készülék a szükségesnél több energiát.

origo.hu

Halálos égi jelenséget fotóztak Magyarország felett

ripost.hu

Magyar Péter beleszáll minden újságba, elképesztő stílust enged meg magának

mindmegette.hu

Nem hiszed el, mit csinált a Lidl vásárlója a zsemlék mellett: itt a pofátlanság videón

ripost.hu

Kiverte a biztosítékot Sarolta hercegnő beszólása, szülei is belepirultak

hirtv.hu

A TISZA Párt képviselői nem ítélték el a Trump elleni merényletet az Európai Parlamentben kezdeményezett vitán + videó

ripost.hu

Megérkezett az Oroszlán Vénusz: sok pénzt hoz ezeknek a csillagjegyeknek

mindmegette.hu

4 rossz reggeli szokás, amitől mindig fáradt leszel és még hizlal is

ripost.hu

Kivételt tett és megmutatta ikreit Rúzsa Magdi: Hihetetlen, milyen nagy már Lujzi, Keve és Zalán

ripost.hu

Nem engedhetik meg maguknak anyagilag, mégis magánklinikán szül a TV2 sztárja

ripost.hu

Szoboszlai visszatért Liverpoolba, új edzője rögtön az irodájába rendelte - Videó

ripost.hu

Ezek a csillagjegyek nem igaz szerelemből mennek férjhez

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

OTTHONKA

Virágözönnel hálálja meg a petúnia, ha így gondozod a töveket

OTTHONKA

Készítsd a kerted a kánikulára: spórolj a vízzel, mutatjuk, hogyan

OTTHONKA

Érkezik a pokoli forróság így hűtsd le fillérekből a lakást

OTTHONKA

Rozsdás a muskátli levele? Így mentsd meg, hogy újra egészséges legyen

OTTHONKA

Ez az egyszerű vacsora elüldözi a szúnyogokat a kertedből

OTTHONKA

Bioklíma hőség ellen: gyors segítség, ha már teljesen ki vagy tikkadva este

OTTHONKA

Szép ház, új élet - ennyi elég lesz a boldogsághoz

OTTHONKA

Itt a mosogatógép új feladata, nem hiszel a szemednek!