kulcsár edina
Ha nem ihatsz kávét, vagy csak szeretnél valami új ízt kipróbálni, akkor ezt az italt neked találták ki! Nemcsak felébreszt, de át is melegít a hűvös reggeleken, és az egész szervezetedre jótékony hatása van.
Vitathatatlan tény, hogy a kávé az egész világon a legnépszerűbb reggeli ébresztő ital, de lehetnek olyan helyzetek, amikor valakinek le kell mondania róla. Szerencsére ilyenkor kéznél van a gyömbér; ez az évezredes csodaszer ugyanolyan hatékonyan felébreszt, mint a kávé, ráadásul egész nap frissen tart testileg és szellemileg is. Emellett nemcsak felébredsz tőle, de egészségesebb is leszel, hiszen a gyömbér rengeteg bajtól megóvja a szervezetedet.
Az őszi-téli hónapokban, amikor tombolnak a felső-légúti vírusok, jól jön egy kis extra segítség az immunrendszerednek. Ha rendszeresen fogyasztasz gyömbért, kisebb eséllyel kapod el a vírusfertőzéseket.
A gyömbér élénkíti az anyagcserét, és segít megszabadítani a szervezeted a méreganyagoktól, így gyorsabban olvadnak le majd a pluszkilók a diéta alatt.
Ha emésztési panaszaid vannak, segít a gyömbér, így az étvágyad is jobb lesz, és a közérzeted is. Arra azonban érdemes figyelni, hogy akinek érzékeny a gyomra, annál irritációt okozhat, ezért ha ilyesmit tapasztalsz, akkor ne igyál túl erős gyömbérteát, vagy túl nagy mennyiséget.
Gyulladáscsökkentő hatása miatt nemcsak akkor segít, ha fáj a torkod, vagy náthás vagy, de akkor is, ha például ízületi gyulladásban szenvedsz. A gyömbér hatóanyagai csökkenthetik a kellemetlen tüneteket és a fájdalmat is, így akkor is segít a gyömbértea, ha edzés után erős izomlázad van.
A benne található ásványi anyagok, antioxidánsok, vitaminok és aminosavak nélkülözhetetlenek az egészséges vérkeringéshez, így rendszeres fogyasztásával csökkenthetők a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatai.
Reszelj le 25 gramm friss, tisztára mosott gyömbérgyökeret, majd 6 dl vízben lassú tűzön főzd 20 percig. Vedd le a tűzről, és várj, hogy egy egy pár percet hűljön; ekkor ízesítheted mézzel és citromlével.