Fűszerezz bátran! Az életedet is meghosszabbíthatja!

Koriander

Ez az aromás fűszer segít enyhíteni a szorongásos tüneteket, és javítja az alvás minőségét. A 2. típusú cukorbetegségben szenvedőknek is érdemes bátran használniuk, mert jó hatással van a vércukor- és a koleszterinszintre. Az őrölt koriander nagyon jól megy a tojásételekhez, a salátaöntetekhez, a chilis mártásokhoz és az avokádókrémhez.

Kurkuma

A kurkumában található kurkumin egyes laboratóriumi vizsgálatok szerint még rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Hűtő hatású fűszerként a kurkuma erőteljes gyulladáscsökkentő, ezért blokkolhatja a daganatok növekedésének folyamatait. Más gyulladásos betegségekre is jó hatással van. Ha borssal párosítod, felerősítik egymás jó hatását.

Feketebors

Ez a fűszer valóságos szuperétel, számos vizsgálat igazolta csontritkulást megelőző hatását. Nagyon gazdag ugyanis rézben, amely többek közt a csontok egészségét, és a vörösvértestek termelődését támogatja, és segít kivédeni a rézhiány tüneteit, például a pajzsmirigyproblémákat, és a szabálytalan szívverést.

A legjobb, ha frissen őrlöd a borsot, így lesz a legjobb az íze és a gyógyhatása!

Fahéj

Német kutatások szerint a fahéj 2. típusú cukorbetegség esetén akár 10 százalékkal is képes csökkenteni a vércukorszintet, mivel stimulálja a szervezet inzulinreceptorait. Tedd süteménybe, szórd meg vele a reggeli gabonapelyheket, vagy adj egy keveset a kávédhoz.

Kardamom

Ez a fűszer már az ősidők óta segíti az emésztést, enyhíti a puffadást és a gyomorgörcsöket. Segíti az epetermelődést, hogy a szervezet gyorsabban bonthassa le a zsírokat (épp ezért epekőre hajlamosaknak nem ajánlott!). Fogyaszthatod a hagyományos indiai chai tea egyik fűszereként is, amelyet a legjobb, ha forrón iszol.

Szegfűszeg

A fogfájás házi gyógyszere. Eugenol-tartalma aktiválja az inzulintermelést, így segít a vércukorszint szabályozásában. A fűszer a mangánnak is kiváló forrása, ez a nyomelem a szövetek és a csontok felépítésének támasza, az alacsony mangánbevitel növelheti az ízületi gyulladások veszélyét.

A szegfűszeg a sütemények és a tea ízesítésére a legfinomabb, de még a bableves ízét is jobbá varázsolja.

Gyömbér

Oldja a hányingert, de akár a migrénre is jó hatással lehet. Nagyon gazdag vérnyomásszabályozó hatású magnéziumban. Kiváló gyulladáscsökkentő, és segíthet megelőzni az olyan krónikus betegségeket, amilyenek például a cukorbetegség vagy a szívbetegségek. Készítsd vele ázsiai ételeket, vagy reszelj egy keveset a gyümölcssalátába.