Létrehozva: 2020.02.19.

Marilyn Monroe hozott ezüstérmet a magyar szakácsnak

Egy hajdani szexszimbólum hozott szerencsét és vele egy ezüstérmet a magyaroknak a hétvégi stuttgarti gasztronómiai olimpián. A dobogó második fokára a Békés Megyei Culinary Team tagja, Szeidler Zsolt mesterszakács és Imre György, a Békés Megyei Hírlap fotóriportere állhatott fel.

A gasztronómiai olimpia lényege, hogy különböző kategóriákban versenyeznek a cukrászok, szakácsok: összesen négy kategória van, amelyből Szeidler Zsolt a klasszikus szakácsban indult, míg Imre György artisztikus kategóriában mutatta meg tudását.

Szeidler Zsolt(balra) és Imre György Fotó: Ripost olvasói fotó

„Négy napon keresztül ezer versenyző méri össze tudását. Hajnali ötkor kezdjük el kipakolni a versenymunkákat, amiből a zsűri választ„ – mesélte a Ripost-nak György. „Az egyéni versenyzők mindig előre készítik el a munkájukat: én már november óta dolgoztam a Marilyn Monroe rizsművészeti portrén, napi 2-3 órát. Nekem ez a hobbim, imádom!”

Imre György / Fotó: Ripost olvasói fotó

Mivel György a hétköznapokban fotósként dolgozik, először így került ki a gasztroolimpiára, ahol annyira megtetszett neki a verseny, hogy beiratkozott egy szakács iskolába, majd annak elvégzése után – mivel ez a feltétele a részvételnek – elindulhatott az olimpián.

„Az első két alkalommal kókuszzsírral dolgoztam: a két kézből repülő madár szobrát készítettem el, majd jött a „Nagy pofon„ ami annyit tesz, hogy egy arcba belekap a kéz, és ettől az eltorzul. Most először váltottam a rizsre: nagyjából 147 ezer darabot ragasztottam fel egyesével egy plexi lapra csirizzel, előtte pedig kézzel festettem meg a rizsszemeket olyan természetes színezőkkel, mint a cékla, a hagyma beáztatott héja vagy a curry. Lényeges, hogy minden versenymunkának ehetőnek kell lennie!” – mesélte György, aki még éremben sem reménykedett.

Szeidler Zsolt egy öt fogásból álló ételsort készített, valamint fingerfoodos, ujjnyi falatkákból összeállított tálat is feltálalt a zsűrinek.

Szeidler Zsolt / Fotó: Ripost olvasói fotó

„Az alapanyagok közül a hazaiakra fektetünk nagy hangsúlyt, miközben fontos a vizuális élmény. A versenyre való felkészülés nagyjából egy évig tartott„ – mondta a Ripost-nak Zsolt, aki úgy véli, a letisztult, elegáns munkával érhette el a várt sikert.

Szeidler Zsolt / Fotó: Ripost olvasói fotó

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Együtt töltötte az estét A Nagy Ő és a Házasság első látásra két legmegosztóbb szereplője

origo.hu

A HVG által megszerzett rendőri jelentés drámaian részletezi, Magyar Péter hogyan kínozta Varga Juditot

borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

hirtv.hu

Háború Ukrajnában és Izraelben – Egyedül Ukrajna nem ítélte el az oroszországi vérengzést

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

mandiner.hu

Íme, az öt legerősebb állítás Varga Judit Hajdú Péternek adott interjújából

origo.hu

Megható sorokkal üzent a barátjának Tóth Gabi

astronet.hu

A Szeretet angyala vigyáz ránk március 26. és 30. között

ripost.hu

Olyat találtak az ellenőrök az egyik KFC konyhájában, azonnal bezáratták

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

ripost.hu

Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

INSIDER

„Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

INSIDER

Megszólalt egy szakértő Varga Judit bejegyzéséről: ez a bántalmazás tankönyvi példája

INSIDER

Ismét tetten érték az uniós pénzek ellen lobbizó baloldalt

INSIDER

Terrorpánik Európában: Zárják a német határokat, stadionok elleni dróntámadásoktól tartanak

INSIDER

Különleges akciót jelentett be az Élelmiszermentő Központ: több száz rászoruló családot segítenek húsvétkor

INSIDER

Gyászol a Magyar Közút: "Már indultak volna, amikor megtörtént a tragédia"

INSIDER

Pizsamában tűnt el egy néni a XIX. kerületből, szerettei rettenetesen aggódnak érte

INSIDER

Kiadták a riasztást, brutális, ami az országra vár