Orbán Balázs Magyar Péternek: A futtatóid döntenek rólad!

POLITIK
Létrehozva: 2022.11.09.

Így készül az isteni finom klasszikus cigánypecsenye

Szaftos, laktató és nagyon finom a cigánypecsenye. Nem nehéz elkészíteni, ha követed a megfelelő lépéseket. Mutatjuk a receptet.

Szerző Sors Edina

A jó cigánypecsenye szaftos, füstős, ínycsiklandó étel. Készítsd el, tálald gusztusosan a vendégeknek. A legnagyobb titka, hogy nem szabad klopfolni a húst, a jó pácolás viszont elengedhetetlen. A klopfolás hatására ugyanis szétzúzod a hús rostjait, és kifolyik belőle a szaft. Előzd meg, nehogy cipőtalp legyen belőle. Mutatjuk a receptet:

Cigánypecsenye

A,Traditional,Eastern,European,Menu,"gypsy,Steak",In,Close-up
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

páchoz:

  • 4 ek olaj
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • só, bors

húshoz:

  • 1,2 kg tarja
  • 30 dkg füstölt szalonna

körethez:

  • 1,5 kg burgonya
  • majoránna
  • oregánó
  • olaj
  • só, bors

Így készítsd el:

  1. Keverd ki a pácot. Öntsd az olajat egy tálba, tedd bele az összetört fokhagyma felét, add hozzá a pirospaprika felét, majd sózd, borsozd és alaposan keverd meg. Tedd bele a tarja szeleteket.
  2. Hámozd meg a burgonyát, vágd hosszába négy felé, szórd meg sóval, borssal, oregánóval, majoránnával, a pirospaprika másik felével, és locsold meg kevés olajjal. Keverd össze az egészet. 200 C fokos sütőben 40-45 percig süsd a középső rácson. 15 percenként keverd át. Amikor puha emeld 220 C fokra a hőmérsékletet, hogy jól átpiruljon a krumpli.
  3. Vágd fel a szalonnát félujjnyi vastagra, és metéld be háromnegyed részig. Egy serpenyőben süsd pirosra, ropogósra. Majd vedd ki.
  4. A szalonna zsírjába tedd bele a hússzeleteket, és süsd meg mindkét oldalukat 4-5 perc alatt. Finom és szaftos lesz a hús.
  5. A fűszeres krumplikat tedd egy nagy tálra, helyezd rá a húsokat, kend meg a maradék zűzott fokhagymával, és tedd a tetejére  a fűszerpaprikába mártott szalonnát. Finom házi savanyúsággal isteni lesz az étel.

Jó étvágyat!

 

origo.hu

Így változtak meg a Vészhelyzet szexi doktornői az elmúlt évek alatt

ripost.hu

Te ismered a Rubik-kocka titkát? Lerántjuk a leplet

borsonline.hu

Marics Peti már a múlté: ehhez a férfihoz ment feleségül Stana Alexandra

vg.hu

Bejelentés: újabb kínai autómárka jön Magyarországra – nem is egy

ripost.hu

Felkavarják az állóvizet az égiek, 3 csillagjegy élete rögvest új irányt vesz!

vg.hu

Újabb autópálya építésével próbálkoznak meg a románok

ripost.hu

Itt a lista: így lesznek nyitva a boltok a pünkösdi hosszú hétvégén

mindmegette.hu

Csípős helyzet: eltűnhet a boltokból a magyarok egyik kedvelt szósza

ripost.hu

Megsúgták az égiek: Ez a 4 csillagjegy törődik a legtöbbet a szerelmével

ripost.hu

A Merkúr a Bikába lép: négy csillagjegynek nagy meglepetést tartogatnak az égiek

ripost.hu

Kiderült Katalin és Vilmos titka, kitálalt a komornyik

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FITTFAZÉK

Túrókenyér az új őrület, fogyókúrához nincs jobb recept

ÉLETMÓDI

100 dollárt kérnek ezért a farmerért, nincs is anyaga!

ÉLETMÓDI

Így alszanak újabban a japán házaspárok: ezt teszi a feleség, ezt teszi a férj

ÉLETMÓDI

Igazi rekord! 53 kilót fogyott Dorottya! Ez a titkos módszere!

ÉLETMÓDI

Itt a legújabb, őrült szépségtrend: popsikrémet az arcra a sima bőrért!

ÉLETMÓDI

Locsolkodás szárazon: az alkoholallergia jelei

ÉLETMÓDI

Megöntözlek rózsavízzel, hogy ne hervadozzál!- Hollywoodi sztárok saját kölnivel

ÉLETMÓDI

Csak a legokosabbak tudják 32 másodperc alatt megoldani a húsvéti képrejtvényt