Ropogós rántott hús olajszag nélkül: többé nem titok a recept

A hagyományos vasárnapi ebéd sok családban nem is lehet más, csak rántott hús. Szinte mindenki imádja, mert nagyon finom. Készítsd el úgy, hogy a konyhában ne legyen hihetetlenül büdös. Nem kell hogy a  hús bundája olajban süljön. Ezzel a módszerrel is garantáltan finom lesz.

Rántott hús tepsiben

Hozzávalók:

• 8 szelet karaj
• 2-3 db tojás
• liszt
• zsemlemorzsa
• olívaolaj

Így készítsd el:

1. Klopfold ki a húst, és sózd be, majd hagyd állni egy darabig. Panírozd be utána a megszokott módon.
2. Tegyél tepsibe sütőpapírt, helyezd rá a hússzeleteket.
3. Kend meg mindkét oldalukat olívaolajjal, és 100 C fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd készre. Sütés közben, ha a hús felső része kezd barnulni, fordítsd át, és a másik oldalát is pirítsd meg.

Jó étvágyat!