Felejtsd el a hizlaló sütiket: fahéjas-szilvamorzsa az új király

Ha gyorsan szeretnél egy finom sütit az asztalra varázsolni, akkor ezt a receptet válaszd! A hozzávalók mindig megtalálhatók otthon és bátran helyettesíthetõk mással is. Tuti nem rontod el!

Pillanatok alatt elkészítheted ezt a finom süteményt, még akkor is, ha nem vagy egy nagy konyhatündér. Minimális hozzávalókból áll ez a remek desszert, amit melegen és hidegen is imádni fogsz!

Fahéjas-szilvamorzsa

Hozzávalók:

a gyümölcsös réteghez

90 dkg magozott, felezett szilva

3 evőkanál Eritrit

3 evőkanál őrölt zabpehely

kevés kókuszzsír

1 teáskanál őrölt fahéj

csipet őrölt szegfűszeg

a "tésztához"

1 csésze zabpehely

1/2 csésze mandula liszt

1/3 csésze szeletelt mandula

3 evőkanál Eritrit

1/2 teáskanál őrölt gyömbér

1,5 teáskanál őrölt fahéj

1 csipet só

4 evőkanál olvasztott kókusz zsír

2 evőkanál mandula tej

Így készítsd el:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra és készíts elő két tálat a hozzávalóknak.

2. Az egyik tálba keverd össze a gyümölcsöt a hozzávalókkal. Egy kisebb szögletes sütőformát kenj ki kókuszzsírral és terítsd el benne a szilvás réteget.

3. A másik tálban először a száraz hozzávalókat elegyítsd, majd a megolvasztott kókuszzsírt és a kókusztejet hozzáadva készíts tészta morzsát. A lényeg, hogy morzsa szerű legyen az állaga, nem kell egyenletesen összeállnia az egésznek.

4. A szilvás rétegre szórd rá egyenletesen a tésztamorzsát és tedd sütőbe kb. 55 percre. Akkor lesz igazán jó, ha már láthatóan "bugyog" a szilva a süteményben.