Egész hadsereget etetsz hétvégén? Ezt a tojásreggelit neked találták ki!

Tojást sütőben? Igen, lehetséges, méghozzá akár óriási adagban is. Ha egy nagy társaságot kell megetetned egy hétvégi reggelen, de nem akarsz lemondani arról, hogy a reggeli egészséges, fehérjedús, zsírégető fogás legyen, íme a megoldás. A kedvenc reggeli tápanyagbombádból egy nagyobb társaságnak is készíthetsz olyan reggelit, amelyikkel jól kezdődik a nap. Mindenki egészségeset eszik, és délig garantáltan nem fog újabb falatokért nyúzni. Azok pedig, akik le szeretnének adni pár kilót, hálásak lesznek a zsírégető eledelért.

A tepsis tojás a lehetőségek tárháza. Eheted kenyérrel vagy pirítósra téve, önmagában, zöldségekkel körítve, feldarabolva és zöldséges rizzsel elkeverve, omlettként, vagy salátába keverve. Csak a kreativitásod szab határt az ötleteknek!

Tepsis tojás

Hozzávalók 1 tepsihez vagy 6 szendvicshez:

A tálaláshoz 6 zsemle vagy 12 szelet pirítós

Így készítsd el:

1. Vajazz vagy olajozz ki, esetleg bélelj ki sütőpapírral egy tepsit és melegítsd fel 150 Celsius-fokra. Törd fel a tojásokat, sózd és borsozd őket, és keverj hozzájuk egy kis tejszínt vagy tejet, és verd fel őket alaposan. Keverd bele a feltéteket is, a sajt kivételével.

2. Öntsd a keveréket a tepsibe. Szórd rá a sajtot, ha használsz sajtot az ételhez, majd süsd addig, amíg a tojás össze nem áll. Végül tedd félre, és vágd kockára, vagy apró darabokra, és készíts belőle szendvicset, salátát, vagy amit szeretnél.