Létrehozva: 2017.07.19.

Hoppá, ettől az egyszerű ötlettől lesz tökéletes a tojásrántotta

Azt hitted, te sütöd a legjobb tojásrántottát? Akkor most csodálkozni fogsz, mert erre biztosan nem gondoltál! Ha ezt kipróbálod, holnaptól új korszak kezdõdik az életedben.

A tojásrántottát szinte mindenki szereti. A legjobb, mikor borzas hajjal, félig még álmosan odaállsz a serpenyő mellé és nekilátsz elkészíteni. Hallod a finoman sercegő olaj hangját, orrodat megcsapja a sülő tojás semmihez nem hasonlító illata.

A tojásrántotta sütését nem bíznád senki másra: úgy érzed, mestere vagy a készítésének, de tudod pontosan

milyen a tökéletes tojásrántotta?

Ugye,

könnyű, habos és selymes.

És amilyen biztos, hogy nem lehet: nehéz, kemény, gumiszerű. És természetesen nem szabad, hogy félig nyers legyen.

Íme, a mi titkunk:

Hagyj föl a jól bevált tejjel, vegyél elő inkább egy üveg szódavizet vagy buborékos ásványvizet. Természetesen nehogy ízesítettet használj! Nem szükséges, hogy szamócás-citromos ízesítésű legyen a rántottád. Hidd el, neked sem ízlene. Az a fontos csupán, hogy személyenként egy evőkanállal, vagyis 2 tojásonként 1 evőkanálnyi erősen szénsavas vizet spriccelj a jól felvert tojásokba.

Az eredmény: könnyű, habos, selymes rántotta!

Mitől működik?

Amikor a víz eléri a forró serpenyőt, a hő hatására szinte felrobban! És ez az energiával teli levegő beleáramlik a rántottába.Könnyíti, levegősíti.

Miért jó, ha tojást eszel?

A tojás a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alapja. Nagyon fontos fehérjeforrás, ezen kívül ásványi anyagok (nátrium, kálium, magnézium, kalcium, vas) és vitaminok (A, D, B12, B6) találhatók benne.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

origo.hu

Újabb drámai részletek Károly király betegségéről

borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

vg.hu

Valami súlyos történik az ukrán elnöki hivatalban: Zelenszkij kirúgta az egyik legfontosabb emberét

metropol.hu

Bocsánatot kért Katalin hercegnétől, azonnal törölte bejegyzését Ryan Reynolds felesége

vg.hu

Varga Judit egykori kabinetfőnöke kitálalt a Mandinernek

origo.hu

Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

travelo.hu

Áprilistól ismét közvetlenül repülhetünk Budapestről ebbe az egzotikus fővárosba

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

ripost.hu

Imádnivaló: így simogatta terhes pocakját Iszak Eszter

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-