Létrehozva: 2017.05.12.

Ezzel a titkos hozzávalóval életed tojásrántottáját készítheted el

Laktózérzékeny vagy, vagy csak nem szereted a tejet? Netán szeretnéd még különlegesebbé tenni a reggeli tojásrántottát? Próbáld ki ezzel a titkos összetevõvel, és meg fogsz lepõdni, milyen isteni finom!

A tojás kiváló reggeli, hiszen egész délelőttre ellát fehérjével, eltelít, egyenletesen tartja a vércukorszintedet, és beindítja a zsírégetést. Ha azt hiszed, hogy nem lehet akár minden nap új és új különlegességeket készíteni belőle, akkor nagyod tévedsz!

A kókusztej krémessé, levegőssé varázsolja a rántottádat, és ne félj, egyáltalán nem lesz tőle kókuszíze a tojásnak! Próbáld ki egy kevés újhagymával és reszelt kecskesajttal, úgy igazán különleges lesz. Ha viszont tejérzékeny vagy, és ezért választod a kókusztejet, akkor a kecskesajtot el is hagyhatod. A titok csak annyi, hogy verd habosra a tojást, hogy sok levegő kerüljön bele, ettől lesz igazán finom és könnyű a végeredmény.

Kókusztejes rántotta

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 1/4 csésze kókusztej
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál szalonnazsír vagy vaj
  • 1 evőkanál apróra vágott újhagyma
  • 2 evőkanál reszelt kecskesajt (elhagyható)
  • Így készítsd el:

    1. Tedd a tojásokat, a kókusztejet, a sót és a borsot egy kisebb tálba, és verd habosra.

    2. Melegíts elő egy serpenyőt alacsony vagy közepes lángon, és tedd bele a szalonnazsírt vagy a vajat.

    3. Ha a zsiradék felforrósodott, tedd bele az újhagymát (fél teáskanálnyit tegyél félre a díszítéshez), és párold egy-két percig.

    4. Vedd alacsonyra a lángot, és öntsd a tojásos keveréket a serpenyőbe, majd süsd meg a rántottát.

    5. Ha már majdnem kész a tojás, kapcsold le a lángot, és szórd a tojásra a kecskesajtot, majd hagyd, hogy ráolvadjon.

    6. A maradék újhagymával megszórva tálald.

    7. Ha tejmentesen szeretnéd elkészíteni, használj vegán sajtot, vagy egyszerűen hagyd el teljesen a sajtot.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Az ajtónak vágta Magyar Péter a terhes Varga Juditot, késsel fenyegette, gyakran bezárta - borzalmas részletek

    origo.hu

    Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

    borsonline.hu

    „Szétmentünk, igen” – Koholák Alexa bevallotta: ezért szakított 26 évvel idősebb férjével

    hirtv.hu

    Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    mandiner.hu

    Meghan Markle felkereste Katalin hercegnét, a súlyos betegség megváltoztathatja a családi viszonyokat

    origo.hu

    Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

    mindmegette.hu

    Elismerésre méltó átalakulás: 33 kiló mínusszal ma már boldogan néz tükörbe Adrienn

    ripost.hu

    Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    „Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -