Zseniális trükk: Ennyire finom rántottát még nem ettél!

Kikecmeregsz az ágyból, a szemed is alig tudod kinyitni, mégis csodás reggelit rittyentesz. Mutatjuk, hogyan!

Ki ne szeretne munka nélkül, pillanatok alatt a legfinomabb reggelihez jutni? Ezzel az ötlettel félálomban is pazar lakomát varázsolhatsz. A titok: jó előre elkészíted, lefagyasztod, majd amikor kell, előveszed és mikróban felmelegíted. Voilá!

HOZZÁVALÓK:

1 ek. olívaolaj

4 nagy tojás, könnyedén felverve

¼ csésze tejszín és tej fele-fele keveréke

tengeri só és frissen őrölt fekete bors

8 mini croissant, hosszában félbe vágva

12 dkg sonka, vékonyra szeletelve

4 szelet cheddar sajt, félbe vágva

ELKÉSZÍTÉS:

1. Egy nagy serpenyőben, közepesen erős lángon forrósítsd fel az olajat. Öntsd bele a tojást, és kevergetve süsd, míg el nem kezd szilárdulni. Ekkor kavard bele a feles tejszínt, ízlés szerint a sót, borsot. Folytasd a sütést kb. 3-5 percig, míg a rántotta minden része át nem sül. Tedd félre.

2. Töltsd meg a félbevágott croissant-okat tojásrántottával, sonkával, sajttal. A 8 kis szendvicset szorosan burkold be fóliával, és tedd a fagyasztóba.

3. Fogyasztáshoz távolítsd el a műanyagfóliát, csomagold konyhai papírtörlőbe, és tedd a mikróba 1-2 percre, míg teljesen át nem forrósodik.

4. Forrón tálald.