Zseniális ötlet! Ilyen tojásrántottát még nem láttál! A tökéletes megoldáshoz egyetlen cél vezérelte az ötletgazdát: kizárni a szénhidrátot, és így megalkotni a csúcsreggelit, amit mindenki imád! Rajta, csavard fel te is!
Mindig izgatott a sushi, de nem merted kipróbálni? Most nyugodtan megteheted, mert ebben a receptben nem lesz japán hókuszpókusz, sem tengeri herkentyűk!
Ez a reggeli fogás csak nevében és küllemében - úgy, mint tekercs - hasonlít névadójára. Tulajdonképpen nem másról van itt szó, mint egy gusztusosan felszeletelt rántottatekercsről!
Ennél jobb reggelit el sem tudunk képzelni: jó sok fehérje, rost és vitamin, szénhidrát kilőve!
A variációk száma végtelen! Vegetáriánus, vagy sonkás tekercset egyaránt készíthetsz, attól függően, hogy éppen mi lapul a hűtődben!
Így készítsd:
1. Süss omlettet a megszokott módon.
2. Halmozz rá aprított zöldséget, sajtot, sonkát, zöld fűszereket….
3. Tekerd fel jó szorosan.
4. Kb. 2 centinként szúrj bele egy-egy fogpiszkálót. A pálcikák között szeleteld fel, így garantáltan nem esnek szét a tekercseid!
Tipp: Ha mediterrán hangulatban ébredsz, készítsd is úgy a receptet. Ebben a formában leginkább egy jó kis tortilla tekercsre emlékeztet a végeredmény.
