kulcsár edina
Szeretnél többet és jobban aludni? Ha ezeket eszed lefekvés elõtt pár órával, garantáltan hamarabb álomba merülsz, és pihentetõbb lesz az álmod. Írd fel õket a bevásárlólistára!
Gyakran felébredsz az éjszaka közepén? Lehet, hogy este nem ettél elég fehérjét, vagy a vacsorád túl cukros volt. A cukor és a finomított szénhidrát ugyanis hullámvasútra ülteti a vércukorszintedet, így amikor éjjel 2-3 táján leesik, akkor felébredsz. Vacsorára válassz inkább fehérjedús fogásokat. Ilyen például a tojás, a sajt vagy a diófélék. Így nemcsak elalszol majd, hanem végig is alszod az éjszakát.
Inkább a reggeli étkezés alapja lehet mondjuk a zabpehely, de lefekvés előtt egy kevéske nem árthat, ha a termék rostban gazdag és cukormentes. A fehérjebevitel kedvéért öntsd nyakon tejjel vagy joghurttal. Az összetett szénhidrátok ellátják a szervezetet triptofánnal, amely segíti az alvást.
Egy amerikai tanulmány szerint minél több rostot tartalmaz az étrended, annál több időt tölthetsz regeneráló álomban. Akik viszont sok telített zsírt fogyasztanak, kevesebb ideig élvezik mélyalvás fázisát. Egyél sok rostos ételt, amilyenek a hüvelyesek, a brokkoli, vagy a gyümölcsök, és lehetőleg hanyagold a zsíros húsokat, a vajat és a zsíros sajtot – a megfelelő fehérjebevitelhez válaszd inkább a zsírszegény változatokat.
A joghurt és a tej szintén sokat tartalmaz a triptofán nevű aminosavból, és még egy alvást támogató tápanyagból: a kalcium segít csökkenteni a stresszt és stabilizálja az idegeket, köztük az agyi idegsejteket is. Ha tehát lefekvés előtt megeszel egy pohár görög joghurtot, nemcsak jobban alszol, de az aggódást is elfelejtheted.
A banán kiváló magnézium- és káliumforrás, ezért segít ellazítani a feszülő izmokat. Triptofánt is tartalmaz, amely a szervezetben nyugtató hatású melatoninná és szerotoninná alakul. A legjobb, ha egy bögre tejjel turmixolod össze.
A zabpehelyből készült kása legtöbbször reggeli étel, pedig vacsorára is jót tesz. Igazi komfortkaja: meleg, finom és tele van kalciummal, magnéziummal, foszforral és káliummal – ezek az ásványi anyagok mind segítik a jó alvást. A cukrot viszont felejtsd ki belőle, mert rontja az alvás minőségét. Inkább édesítsd egy kis banánnal.
A koffeint persze felejtsd el, de néhány gyógytea segít, hogy megnyugodj. A kamilla például kifejezetten idegcsillapító hatású. A zöld teában is vannak alvást segítő vegyületek, de ügyelj rá, hogy koffeinmentes változatból készüljön az esti ital.
A cseresznye, különösen a leve segíthet, hogy gyorsabban elaludj. Egy amerikai tanulmány szerint a cseresznye és a meggy fogyasztása után megugrik a szervezetben az alvást támogató melatonin hormon szintje. Egy pohár cseresznye- vagy meggylé, vagy egy adag friss, fagyasztott vagy aszalt meggy lefekvés előtt sokat segíthet.
Tele van magnéziummal, amitől könnyebb lesz elaludnod, és az izmaid is ellazulnak. Ráadásul fehérjével is ellát, ez a tápanyag pedig egyenletesen tartja a vércukorszintedet. Egy marék mandula, vagy egy evőkanál mandulavaj a legjobb adag.