RETRO RÁDIÓ

Sok az almád? Ezért tegyél hozzá kenyeret!

Fehér Virág
Szerző
Fehér Virág
Létrehozva2019. 10. 03. 17:30

Az almaecet az egyik legnépszerűbb természetes gyógyszer, amely rengeteg dologra használható. Lássuk, miért érdemes otthon, házilag elkészíteni!

Amikor itt van az almaszezon sokszor nem is tudjuk, mit kezdjünk a sok almával. Az egészséges, szép darabokat eltehetjük télire, de a lehullott, sérült, itt-ott romlani kezdő almák felhasználásra mutatunk most egy igazán praktikus ötletet.

Így készíts almaecetet házilag!

Fotó: 123rf

Hozzávalók:

  • 1 kg alma (bármilyen fajta)
  • 20 dkg méz
  • 10 dkg méz/liter ecet
  • 2 g élesztő
  • 4 dkg száraz (valódi) barna kenyér
  • Fotó: 123rf

     

    Elkészítés:

  • Mosd meg az almákat, és vágd ki a rossz részeket belőlük, a magházukat távolítsd el!
  • Reszeld le, vagy használj aprító gépet, a lényeg, hogy ne maradjanak egyben az almák.
  • Tegyél egy 3 literes üvegbe 8 dl almareszeléket, 1 liter vizet és keverd hozzá az élesztőt, a mézet és a tördelt kenyeret.
  • Szobahőmérsékleten 10 napig kell fedetlenül érlelni.
  • Amikor megérett, szűrd át, és az így nyert léhez adj további 10 dkg mézet.
  • A jól lezárt üvegben még másfél hónapig érleld az ecetet.
  • Ha túl sűrű és zavaros, feltétlenül szűrd újra át! Felhasználásig tárold sötét, hűvös helyen, lezárt üvegben.

    Ripost hírek
    Országgyűlési választás2026. április 12. Minden hír a választásról

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.