Szeretnél egy különleges kókuszos édességgel előállni a hétvégén? Kóstold meg ezt a szuper desszertet! Eláruljuk a receptet.
Mennyei ez a kókuszos roló, a receptjét pedig valószínű nem is ismered. Szuper finom édesség, gyorsan elkészül. A pisztácia különleges ízt kölcsönöz neki, és ez nem túlzás! Ezt a sütit még sütni sem kell! Mutatjuk ezt az egyszerű a receptet.
Kókuszos roló
Kókuszos roló Fotó: Shutterstock
Hozzávalók:
500 ml tej
3 ek kukoricakeményítő
2 ek cukor
75 g sűrített tej
80 ml tejszín
1 ek porcukor
1 ek vaníliás cukor vagy esszencia
10 g vaj
3 ek pisztácia
kókuszreszelék
Így készítsd el:
A tepsi aljára szórj egy vékony réteg kókuszreszeléket.
Egy edénybe rakd bele a kukoricakeményítőt, öntsd hozzá a tejet és a a sűrített tejet. Keverd össze csomómentesre. Add hozzá a cukrot és azt is keverd bele.
Alacsony lángon melegítsd meg. Kavargasd, nehogy odakapjon. Majd vedd lejjebb a gázt és add hozzá a vajat és a 1/2 evőkanál vaníliás cukrot. Keverés mellett addig melegítsd, míg be nem sűrűsödik.
A kész masszát öntsd rá a tepsiben lévő kókuszreszelékre, egyengesd el egyenletesen. Hagyd kihűlni.
Egy tálba rakd bele a tejszínt, adj hozzá a porcukrot és a másik 1/2 evőkanál vaníliás cukrot. Jól keverd össze, majd verd habosra habverővel.
Tedd a megkeményedett habot a tepsiben lévő, kihűlt krém tetejére. Szórj rá pisztáciát!
Szeleteld fel hat részre. Nyúlj a szelet alá szedőlapáttal és tekerd fel rolóvá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
