Létrehozva: 2016.04.08.

Így készíts mozzarella sajtot cukkiniből!

Igen, sajtot cukkinibõl! Finomabb és egészségesebb, mint a tejbõl készült társa. Elkészíteni pedig egyszerûbb, mint gondolnád!

Szerző Ripost

Bámulatos átváltozáson megy keresztül a cukkini, amikor sajt készül belőle. Ez a metamorfózis egy teljesen új dimenzióba  repíti ezt a sokoldalú zöldséget és a végeredmény egy fantasztikusan finom, lágy sajt, adalék és tartósítószer mentes, csupa egészséges összetevőkből.

Nem csak laktózérzékenyeknek! Az allergiaszezon előtt mindenkinek érdemes csökkenteni a tejtermékek fogyasztását!

 

Cukkinisajt

Hozzávalók:

25 dkg cukkini

200 ml kókusztejszín

2 evőkanál kókuszzsír

2 evőkanál útifűmaghéj

1 evőkanál almaecet

1 evőkanál citromlé

só ízlés szerint

 

Így készítsd:

1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára.

2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára.

3. Simítsd folpackkal bélelt formába a cukkinis krémet, majd tedd fél napra a hűtőszekrénybe.

Ötletek:

  • Keverhetsz hozzá zöld fűszernövényeket, fekete, vagy színes borsot.
  • Ha nincs útifűmaghéjad, készítheted zselatinból is.
  • A zselatin, vagy útifűmaghéj adagjának emelésével keményebb, reszelhető állagot érsz el.
  • Az elkészült sajtot teheted salátába, pizzára, melegszendvicsre olvasztva, de magában is fogyaszthatod!
  •  

     

     

    Szerző Ripost

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Megvan Szoboszlaiék új edzője, de van egy kis probléma

    origo.hu

    20+1: amikor a Simpson család előre látta a jövőt!

    borsonline.hu

    „Mégsem vagyunk megfelelő partnerek...” – drámai döntés született a Házasság első látásra műsorában

    hirtv.hu

    Napindító: Dunda György – A külföldön tartózkodó hadköteles korú férfiak mától nem kaphatnak útlevelet + videó

    ripost.hu

    Hoppá! Összejött a Kőgazdag Fiatalok két botrányhős sztárja? Dubajban romantikáznak

    magyarnemzet.hu

    Karácsony Gergely nagyot ment: pontosan tudja, hogy reggel 17 óra 03-kor mennyien vannak a buszon

    origo.hu

    Kocsis Máté: Nem az a lényeg, hogy Magyar Péter mit mond, hanem az, hogy a mögötte állóknak mi a céljuk

    ripost.hu

    Leszámol a hangyákkal a lyukas alufóliabomba

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

    ripost.hu

    Ez a 3 csillagjegy érzi a jövőt, te köztük vagy?

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FITTFAZÉK

    Túrókenyér az új őrület, fogyókúrához nincs jobb recept

    YESSS

    Olaszország legkiválóbb múzeuma adott otthont a magyar alkotásoknak a Milan Design Week alatt

    YESSS

    Egyetlen farmerben járnak idén nyáron a francia nők, válaszd ezt te is!

    YESSS

    Nagy visszatérő: ez a farmer lesz a tavasz befutója

    YESSS

    Idén nyáron öltözz Nanushkába! Ezek lesznek a legmenőbb darabok

    YESSS

    Felrobbant a TitkTok, ez lesz 2024 legdivatosabb hajszíne! Vigyázz, ha tényleg kipróbálod

    YESSS

    Itt az új mikrotrend: figyeld a tornacipőt!

    YESSS

    Katalin hercegné bájosan mutatja meg a friss divatot