FITTFAZÉK

Éde­sen és sósan is ehe­ted ezt a bib­liai gyü­möl­csöt

Amit eddig csak szá­rítva is­mer­tél, ma már az egyik leg­iz­gal­ma­sabb ízű friss gyü­mölcs, amit sokan ked­vel­nek. Most meg­ta­pasz­tal­ha­tod, mi min­den ké­szül­het be­lőle!

A füge rendkívül sokoldalúan felhasználható gyümölcs, amelyet az emberek a bibliai idők óta nagyra becsülnek. Rendkívül magas rosttartalma miatt az egyik legjobb fogyókúrás gyümölcs és akkor még nem is beszéltünk magas B-vitamin tartalmáról.

Apró magjai segítik a  méreganyagok és a salakanyagok kiürülését az emésztőrendszeredből.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Fogyasztásától az anyagcseréd felpörög, és könnyebben tudsz fogyókúrázni.

Íme, egy-két egyszerű recept, amit könnyen el tudsz készíteni.

Kecskesajtos füge

Hozzávalók:

  • 12 db füge
  • 10 dkg kecskesajt
  • őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál olíva olai
  • 1/4 csésze datolyaméz

A megmosott, keresztben a tetejükön 1/3 részig bevágott fügéket helyezd egy sütőpapírralkibélelt tepsibe.

Eközben a címlapon

A szobahőmérsékletű kecskesajtot tedd egy zacskóba, aminek kb. 3 mm-en levágtad a sarkát és töltsd meg a fügéket.

Olajozd meg mindegyik tetejét, sóz, borsozd meg őket.

Tedd a 200 fokra előmelegített sütőbe kb. 5 percre. Csak addig hagyd bent, amíg megpirul a teteje.

Tálaláskor öntsd le melegített, nem forralt datolyamézzel!

Fügechips

4-6 db közepes fügét szeletelj keresztben vékony szeletekre. Egy-egy fügéből 4-6 szeletet próbálj vágni, egy nagyon éles kés segítségével.

A sütőt melegítsd fel 200 fokra. Tedd a sütőpapírrarakott fügeszeleteket 5-10 percre a sütőbe.

Felmelegített étcsokiba mártva nagyon finom édesség.

Mézes-fahéjas füge

A megmosott fügéket vágd félbe, tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Mindegyik fügébe csepegtess egy-két csepp mézet és szórd meg fahéjjal.

Mehet is a 200 fokra előmelegített sütőbe 6-8 percre.

Hideg fagylalttal tálalva igazi ínyencség!