kulcsár edina
Azt állítja egy 43 éves férfi, hogy kizárólag sört fogyasztott a nagyböjt alatt, szerinte ez fogyásának a titka. Sokan koccintottak a fantasztikus diétaötlet hírére, mások inkább kételkedve fogadják a hírt. Lássuk, mirõl is van szó!
Reggelire korsó világos, délben jöhet a barna, estére pedig egy kis szűretlen búzasör; valahogy így képzeljük a sördiétát. Meseszerűen hangzik, ám józan paraszti ésszel belegondolva, több sebből is vérzik az elgondolás. Pedig milyen menő lenne a munkahelyen egy doboz sört előhúzni az ételhordóból…
Eddig úgy tudtuk, hogy hizlal
Õsrégi tapasztalat, hogy a férfiember pocakot ereszt a sörtől. Komoly tudományos kutatások szerint ennek egyik oka, hogy a hűsítő italban rengeteg kalória, ráadásul összetevői miatt leállítja a zsírégetést. Emellett az alkohol is ludas, hiszen, ha a szervezetbe kerül, zsírsejtek helyett a szesz lebontását végzi el először a máj. További gond, hogy alkohol hatására csökken az akaraterő, vagyis a kapatos férfi simán zabálni kezd, ha megkívánja az ételt.
Kellemetlen mellékhatások
Három sör egy nap meg se kottyan az igazi férfiembernek, gondolhatják sokan. Csakhogy a rendszeres sörivó férfiak általában hétvégente, esetleg hétköznap esténként fogyasztják a nedűt, nem pedig heteken át, minden egyes nap – és kizárólag azt. Kutatások bizonyítják, hogy a napi szinten, nagy mennyiségben elfogyasztott sör csontritkulást, májproblémákat és rákot okozhat hosszú távon. Így orvosok egyáltalán nem ajánlanák a sördiétát.
3500 korsó naponta
Néhány évvel ezelőtt az Oregoni Egyetem kutatói viszont rájöttek, hogy bizonyos körülmények közt a sör valóban felpörgeti a fogyást. Egereken végzett kísérletek azt igazolták, hogy a sörben található xanthohumol nevű flavonoid csökkenti a rossz koleszterinszintet, és emiatt valóban beindítja a fogyást. A bökkenő csak az, hogy az egerekkel nem sört itattak, hanem xanthohumolt kaptak. Amikor az anyag mennyiségét arányosították a sörrel és emberre szabták az adatokat, kiderült, hogy egy 63 kilós férfinak legalább 3500 korsó sört kellene meginnia 24 órán belül, hogy beinduljon a fogyás. De valószínűleg hamarabb halna meg…