RETRO RÁDIÓ

Imádod a zöldborsót? Így lesz igazán finom

Imádod a zöldborsót? Így lesz igazán finom
Sors Edina
Szerző
Sors Edina
Létrehozva2020. 04. 12. 08:15

Szuper finom, mégis más, mint a szokásos főzelék. Nem kell hozzá liszt sem, krémes és laktató! Íme a recept.

Isteni zöldborsófőzeléket főzhetsz, amelynek a menta ad egy olyan friss ízt, amire nem is számítasz! Nagyon egészséges étel, az egész családnak meglepetés lesz. Láss hozzá!

Hozzávalók:

  • 900 g zöldborsó
  • 40 g vaj
  • 200 g tejföl
  • víz
  • 20 g mentalevél
  • só, őrölt bors
  • Így készítsd el:

    1.Helyezd a zöldborsót egy edénybe. Önts rá tejfölt és annyi vizet, amennyi éppen ellepi a zöldborsót.

    2. Sózd, borsozd és add hozzá a vajat, majd jól keverd össze.

    3. Forrástól számított kb. 15 percig főzd, közepes lángon. Főzd puhára.

    4. Vedd le a tűzről és egy botmixer segítségével kb. 1/10 részét turmixold el. A tűzre visszatéve, még egyszer forrald fel.

    5. Közben vágd össze a mentalevelet, de ne túl apróra. Keverd a főzelékhez.

    Tálalásnál a főzelék tetejére rakj pár mentalevelet.

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.