Létrehozva: 2020.04.24.

Szuper vacsora, ha van otthon pár túlérett paradicsom

Találtál a kamrában pár szem paradicsomot, és néhány tojást? Ne is keresgélj tovább, mert máris kész a vacsorád! Mutatjuk a receptet.

Szerző Horváth Gabi

Mostanság különösen fontos, hogy minden maradékot felhasználjunk, ami csak a konyhában akad, és minél ritkábban kelljen bevásárolnunk. Ha megmaradt néhány szem paradicsom és pár tojás, akkor a mai vacsorát már ki is pipálhatod. Íme, a recept.

Fotó: Pixabay.com

Tojás paradicsomban sütve

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 közepes paradicsom
  • 8 nagyobb tojás
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • negyed csésze tej
  • Negyed csésze reszelt parmezán vagy másféle sajt
  • frissen őrölt fekete bors
  • Friss vagy szárított zöldfűszerek (petrezselyem, rozmaring, kakukkfű, oregano vagy ezek keveréke)

    Fotó: Pixabay.com

    Így készítsd el:

  • Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Kenj ki egy nagy tűzálló tálat vagy serpenyőt olívaolajjal.
  • Éles késsel vágd le a paradicsomok tetejét, és kanállal kapard ki a paradicsomok húsát (ezt tedd félre paradicsomszószhoz vagy mártogatóshoz).
  • A paradicsomokat helyezd el a kikent tűzálló tálban. Minden paradicsomba üss bele egy tojást, a tetejére csorgass egy evőkanál tejet, és tegyél rá egy evőkanál reszelt sajtot. Sózd és borsozd meg.
  • Tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a paradicsom megpuhul, a tojások fehérje megkeményedik, a sárgájuk pedig kicsit folyós marad – ez körülbelül 15-17 percet jelent. Hagyd 5 percig hűlni, és tálalás előtt szórd meg zöldfűszerekkel.
  • Szerző Horváth Gabi

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Ukrajna déli régiói össztűz alatt, robbanások rázták meg Zaporizzsja és Odessza városát

    origo.hu

    Brutális, 43 fok feletti kánikulára és pusztító viharokra készülhetünk Budapesten

    borsonline.hu

    Elon Musk kitálalt az ufókról, döbbenetes dolgot mondott

    vg.hu

    Hiába adna egy magyar cég havi 600–700 ezer nettót, nincs jelentkező az állásra

    mindmegette.hu

    A 10 legjobb spárgás recept, amit muszáj kipróbálnod, míg tart a szezon!

    hirtv.hu

    Román katonák lepték el Nagyváradot

    origo.hu

    Király Viktor elmondta, miért ment tönkre a házassága

    origo.hu

    Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó

    videa.hu

    Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)

    jatek.hirfm.hu

    Nyerő ajándékok. Vigye el őket a Hír FM játékában (hirdetés)

    ripost.hu

    Mennyire vagy művelt? 10 emberből 9 nem tudja ezeknek a szavaknak a jelentését

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    YESSS

    Egyetlen farmerben járnak idén nyáron a francia nők, válaszd ezt te is!

    YESSS

    Nagy visszatérő: ez a farmer lesz a tavasz befutója

    YESSS

    Idén nyáron öltözz Nanushkába! Ezek lesznek a legmenőbb darabok

    YESSS

    Felrobbant a TitkTok, ez lesz 2024 legdivatosabb hajszíne! Vigyázz, ha tényleg kipróbálod

    YESSS

    Itt az új mikrotrend: figyeld a tornacipőt!

    YESSS

    Katalin hercegné bájosan mutatja meg a friss divatot

    YESSS

    Ez a bikini lesz a nyár legnagyobb divatja

    YESSS

    Zseniális melltartó trükk: hogy ez miért nem jutott eddig eszedbe?