INSIDER

Rengett a föld, miközben főztek

Egy magyar mesterszakács két társával együtt 1200 adag meleg ételt főzött a horvátországi földrengés áldozatainak. „Nem volt a bakancslistánkon, hogy 5,3-as erősségű földrengésben főzzünk, de végül sikerült és abszolút megérte” – mondta az 56 éves férfi.
  • Szerző: Ripost

Szoboszlai Gyulát és két társát egy magyar mentőcsapat kereste meg nem sokkal azután, hogy december végén megtörtént Horvátországban az első komolyabb, 6,3-as erősségű földrengés. A három mesterszakács számára a segítségnyújtás egy percig sem volt kérdés, azonnal útnak indultak.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Babgulyás és lepcsánka volt a menü

„Pillanatok alatt kifőztünk egy haditervet” – kezdte a Metropolnak Szoboszlai Gyula.

„Összeszedtük amink van, és rengeteg felajánlást is kaptunk. Végül 50 kg krumplival, 40 kg zöldséggel, 40 db tojással, és 10 kg liszttel indultunk útnak. A cél az volt, hogy minél több ételt készíthessünk a rászoruló családoknak. Először Sziszekbe mentünk, ott 700 adag babgulyást főztünk ebédre, majd estére átmentünk Nebojanba, ahol 500 adag lepcsánkát sütöttünk vacsorára” – mesélte a részleteket a nyíregyházi férfi.

Balról: Major Tamás, Szoboszlai Gyula, Cziránku István Fotó: Facebook

Főzés közben a földrengést is átélték

„Az nem volt a bakancslistánkon, hogy 5,3-as erősségű földrengésben főzzünk, de végül sikerült, hisz az epicentrumtól mindössze két kilométerre voltunk. Maga a földmozgás körülbelül 10 másodpercig tartott, viszont utána még percekig remegett az asztal. Pontosan tudtuk, hogy mi történik akkor és ott a földben, ugyanis a pláne az, hogy a szakácskodás mellett az egyetemen mindhárman elvégeztük a földrajz szakot. Érdekes volt élőben megtapasztalni mindazt, amit eddig csak a könyvekből ismertünk” – avatott be a részletekbe Gyula.

Szoboszlai Gyula mesterszakács Fotó: Facebook

Életre szóló élményekkel tértek haza

„Ismét bebizonyosodott, hogy milyen csodálatos dolog adni – folytatta. Rengeteg szeretetet, hálás tekintetet kaptunk a helyiektől, ezeket a pillanatokat soha nem fogjuk elfelejteni. A horvát tűzoltók annak ellenére is nagyon kedvesek és segítőkészek voltak, hogy már napok óta alig aludtak. Ha kellett, vizet hoztak, és a rászorulóknak is segítettek kiszállítani az ételcsomagokat. Le a kalappal előttük, hihetetlen az az összefogás, aminek szemtanúi lehettünk” – tette hozzá.

Fotó: Facebook

Segítő magyarok

Nem a mesterszakácsok az első magyarok, akik segítettek a horvátországi földrengés áldozatainak. Egy magyar doktornő az orvosi szakértelmen túl adományokat is vitt a rászorulóknak. Dr. Kósa Éva szerint a közép-horvátországi régió úgy nézett ki, mintha szőnyegbombás történt volna, családanyaként ez megdöbbentő volt számára: elképzelni sem tudja, hogy élték ezt túl a kisgyerekes családok… Egy kint élő magyar férfi szintén adományokat, többek közt meleg ruhát és tartós élelmiszert vitt azoknak a családoknak, akik egyik percről a másikra vesztették el mindenüket. Gábor elmondása szerint a legtöbb ház Petrinjában úgy dőlt össze, mint a lego.

 

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?