Hamis méz árasztja el az európai piacot, átvágják a vevőket

Hamis méz érkezik Ázsiából a német üzletek polcaira - írja heute.at. A németországi tesztek kimutatták, hogy a szupermarketekből származó méz 80 százaléka hamisított, azaz cukorsziruppal keverték. Ausztriában az ORF nemrégiben végeztetett el hasonló vizsgálatokat, és megdöbbentő eredményre jutottak, amelyek jogi okok miatt még ejtve maradnak.

Hamis méz kimutatása DNS-teszttel

A probléma az, hogy a hamisított mézet nagyon nehéz felismerni. A hamisítók folyamatosan új módszereket fejlesztenek ki a gyakori tesztek megkerülésére. „A hamisítványok mára olyan jók lettek, hogy megfelelnek a szabványosított EU-tesztnek” – mondta Sebastian Theissing-Matei, a Greenpeace mezőgazdasági szakértője az ORF-nek. A német és európai hivatásos méhészszövetség ezért a szupermarketek polcairól származó mézmintákat egy modern észtországi laboratóriumba küldte, ahol a mintákat DNS-elemzéssel vizsgálták. Így derült fény a tömeges hamisításra.

"Ha a botrányos német teszteredmények Ausztriára is igaznak bizonyulnak, akkor az elmúlt évek egyik legnagyobb fogyasztói megtévesztéséről beszélünk. Lehet, hogy mindannyiunknak van már otthon cukorsziruppal higított méze." Felhívta a figyelmet arra is, hogy a német és osztrák méhészeknek fel kell venniük a versenyt a külföldi méz rendkívül alacsony árával.