Így néz ki a mérgező őzlábgomba, tanuld meg a jeleket!

Javában tart a gombaszezon, most érdemes kimenni az erdőre és szedni egy kosárral. Azonban ajánlott az őzlábgombával is óvatosnak lenni, hiszen ennek is van mérgező párja, amit egyáltalán nem tanácsos megenni...

A nedves őszi időben érdemes gombászni indulni, de fontos alapszabály, hogy csak olyat szedj le, amit biztosan ismersz – és akkor is mutasd meg gombaszakértőnek a szedett gombákat fogyasztás előtt. Az őzlábgomba gyűjtését sokan biztonságosnak tartják, pedig ennek a gombának is van mérgező hasonmása, ami bár nem okoz halálos mérgezést, de ha elfogyasztja valaki, hányást, hasmenést és rosszullétet válthat ki.

Chlorophyllum,Brunneum,(shaggy,Parasol),Mushrooms,Growing,In,Late,Summer,In — A kerti őzlábgomba legfőbb jellegzetessége, hogy a tönkjén nincs meg az a kígyóminta, ami az ehető nagy őzlábgombán; ha ilyet találsz, nem szabad leszedni, megenni! Fotó: Gerry Bishop / Shutterstock

Ritkán fordul elő az erdőkben

Mint a neve is mutatja, a kerti őzlábgomba az olyan helyeket szereti, ahol emberi tevékenységet folytatnak, vagyis a talaj bolygatva, ásva és trágyázva van. Ennek ellenére megeshet, hogy erdőben találkozol vele, olyan helyen, ahol ehető őzlábgombák is vannak, ezért érdemes mindig alaposan megnézni, mit szedsz le.

Parasol,Mushrooms,(macrolepiota,Procera),In,The,Forest.,Sunny,Day,,Close — A nagy őzlábgomba tönkje márvány- vagy kígyómintás, a gallérja eltolható, de széle kettős élű. Fotó: Ninevija / Shutterstock

A gumója a legárulkodóbb

Bár gombát késsel illik szedni, így a gumót ritkán látod, ha új telepet találsz, egy darabot érdemes kihúzni a földből, és szemügyre venni a gumót. A kerti őzlábgomba gumója peremes, a szára sima, nem található meg rajta a nagy őzlábgombára jellemző mintázat, és a gallérja eltolható. Ha ilyen gombát találsz, ne vidd haza. A kerti őzlábgombáról ebben a bejegyzésben találhatsz több fotót:

Hova viheted ellenőriztetni a gombákat?

Minden esetben, még akkor is érdemes a zsákmányt gombaszakértőhöz vinni, ha biztosnak érzed magad a dolgodban, vagyis abban, hogy nem szedtél le mérgező darabokat. Gombaszakellenőröket általában a piacokon találhatsz; de ezen az online térképen is megkeresheted a közeledben dolgozó szakemberek elérhetőségeit.