kulcsár edina
Vannak ételek, amik után brutálisan tud kinézni a sütő. Ha nem akarod órákig súrolgatni, akkor ezt a módszert ki kell próbálnod.
A legtöbbször a jó szaftos sült húsok miatt lesz vállalhatatlan a sütő, de most, a befőzőszezonban a lekvárok, szószok is tudnak alkotni. Ugyanis egyre több háziasszony a tűzhelyen kavargatás helyett a sütőben, mély tepsiben készíti a paradicsomszószt, lekvárokat – ennek azonban ára van, sokszor nem is kell, hogy kifröccsenjen sülés közben az étel, elég, ha a gőz lecsapódik a sütő falán, az üvegajtón. A néhány órás sütési idő alatt diszkréten rá is ég, úgy, hogy utána nem győzi az ember súrolni és kapargatni. Szerencsére van ember- és környezetkímélőbb megoldás, mint a vegyszerek, vagy a sütő előtt guggolás; mutatjuk ezeket!
Segít az ecet
A leghatásosabb sütőtisztító az ecet, és ez a módszer ráadásul olcsó is. Fogj egy mély, tűzálló tálat, ebbe önts fele-fele arányban tízszázalékos ecetet és vizet. Kapcsold be 200 Celsius fokra a sütőt, tedd bele az ecetes-vizes tálat, majd csukd rá az ajtót, és hagyd járni egy-másfél órát. A forró, ecetes gőz feloldja a szennyeződéseket, már csupán át kell törölnöd, ha lejárt az idő és lehűlt a sütő. Arra figyelj, hogy erős ecetszaggal jár a művelet, lehetőleg ne akkor csináld, amikor estére vendégeket vársz.
Kisebb szennyeződésekhez elég a forró víz
Ha nem égett rá nagyon a szennyeződés a sütőre, és nem szeretnél ecetszagban ülni a konyhában, akkor egy közepes lábas forró víz is hatásos. Először forrald fel a vizet a tűzhelyen, majd gyorsan tedd be a sütőbe, csukd be az ajtót, és hagyd állni, míg ki nem hűl a víz. Ehhez a módszerhez a sütőt sem kell bekapcsolnod. A végén csak töröld ki a sütő belsejét.
Vedd elő a szódabikarbónát
Ez a módszer is roppant hatásos, és egyáltalán nem kell súrolnod. Keverj össze fél csésze szódabikarbónát egy csésze vízzel; a lényeg, hogy könnyen kenhető pasztává álljon össze, aminek olyan az állaga, mint a folyékony súrolószeré. Kend be vele a sütő belsejének minden négyzetcentijét, majd hagyd hatni két-három órán keresztül. Ez alatt az idő alatt a szódabikarbóna olyan jól feloldja a szennyeződéseket, hogy csak le kell törölni.