Paradicsom ABC

A paradicsomtermesztés alapja a tápdús termőföld, a sok nap és a bőséges öntözés. Jelentős termést produkáló fajták esetén kötelező támasztékkal segíteni a növényt, saját jogon ugyanis a paradicsom nem bírja el a gyümölcseit. Ennyi a titok, a többi rajtad múlik!

Koktélparadicsom (pl. Lugas)

A gyerekek nagy kedvence ez a folyton növő, kúszó fajta, melyet egyszerű ápolni, ellenáll a betegségeknek és késő őszig folyamatosan érleli édes, ízletes bogyóit. Támrendszert, kordont vonj köré, mert nő, mint a bolond! Akár 3 méter magasra is fölkúszik.

Bokros paradicsom (pl. Zömök)

40-60 cm magasra nő, korán érik. Húsa kemény, ízletes. Érdemes két ütemben palántáznod, így késő őszig ellát finom paradicsommal. 

Tipp:

Az alsó leveleit folyamatosan csippentgesd le, így távol tartod a csigákat, és visszaszoríthatod a gombabetegségeket is.

Befőző paradicsom (pl. Korai Bíbor, K. Jubileum)

Nagyanyáinknak jól bevált, lecsó és házi paradicsomlé befőzéséhez érdemes ezt választanod.

Egy-egy bogyó súlya akár fél kilót is elérheti, mindenképp karózd ki a tövet. Vízigényes. 

Érdemes egy-egy tő büdöskét is ültetned paradicsomok közé, mivel ez a virág elűzi a kártevőket.

Fekete paradicsom (Kumato)

Ugyanúgy kell nevelni, mint a hagyományos paradicsomot, de csak akkor lesz igazán mély színe, ha a kert legnaposabb részére ülteted. Fekete színét antioxidánsokat tartalmazó pigmentanyagai adják, ezáltal még egészségesebb, mint a hagyományos.

Ökörszív paradicsom

Õshonos magyar fajta. Szív alakú termése elérheti akár az 1 kg-ot. Édes, lédús egyben húsos, leginkább befőzésre alkalmas. A növény magassága 1 - 1,5  méter, a termés hatalmas súlya miatt mindenképp karózd ki!

Trükkös öntözés

A hatalmas tömegű termésből is következik, hogy ez a növény igencsak vízigényes, erre már palántázáskor gondolni kell.

Egy egyszerű petpalackkal azonban könnyen megoldhatod, hogy az éltető víz ne szivárogjon el potyára a talajban, hanem pont a növény gyökereihez jusson.

Palántázáskor tegyél az ültetőgödörbe egy kilyuggatott palackot, csak a  szája álljon ki a talajból. Ebbe öntheted majd a vizet, a növény gyökerei körbehálózzák a flakont, így közvetlenül tudják felszívni a vizet. 

Balkon paradicsom

A legkisebb erkélyen is elfér egy cserépben, de balkonládába is ültetheted, akár a muskátlit. Ha cseresznyeparadicsom néven kínálnak palántát, azt is bátran megveheted, mert ugyanolyan jó!

Körte alakú piros és sárga paradicsom

Erőteljes növekedésű fajta, akár 2 méteres is lehet egy kifejlett tő. Rengeteg termést hoz, mindenképpen karózd ki. Héja ugyan kicsit vastagabb, de húsa ízletes, salátákba és szendvicsekre tökéletes fajta.

Tipp:

Legjobb tápoldata az összeérlelt csalánázalék! Kávézacc és kifőzött teafű is kiválóan trágyázza!

Neveld fejjel lefelé!

Egy új módszer fenekestül felfordítja a sok szabályt, amit eddig a paradicsomtermesztésről tudtunk. Újabban ugyanis fejjel lefelé is lehet paradicsomot termeszteni. A speciális cserepet védőborítás fedi, így nem potyog ki belőle a föld, amikor a palánta beültetése után fejjel lefelé fordítják. A növények gyökere értelemszerűen fölfelé nő az ilyen edényben. Legjobb a módszerben, hogy egy csepp vízveszteség sincs!