Napi egy alma az orvost tényleg távol tartja? Eláruljuk!

Rengetegen imádják az almát, minden évben közel 100 millió tonnát termelnek világszerte. Ezek a kis kerek gyümölcsök színes színválasztékkal kecsegtetnek bennünket, és köztudott, hogy az egészségünk megőrzésében is hatalmas szerepe van az almának.

A közmondás, amely szerint "napi egy alma az orvost távol tartja" a 19. századi Walesből ered, és nem pontosan ebben a formában került szálló igévé. Eredeti verziója, hogy "egyél egy almát lefekvéskor, és megakadályozod, hogy az orvos megkeresse a kenyerét." De van-e bármi igazság ebben a régóta fennálló mondásban, illetve mennyivel egészségesebb ez a gyümölcs, mint bármelyik másik? Vessünk rá egy pillantást.

Az alma rengeteg fitokemikáliát tartalmaz, köztük flavonokat is. Ezeket a vegyületeket számos egészségügyi előnnyel hozzák összefüggésbe, például az egészséges testsúly megtartásával, valamint azzal, hogy csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Tartalmaz még különféle polifenolokat is, ezek nemcsak elősegítik az alma piros színének kialakítását, de a szív egészségének javulásához is nagyban hozzájárulnak. A florodzin nevű polifenol ráadásul segít a vércukorszint szabályozásában. Mindezek mellett rostokat is tartalmaz, például a pektint, amely a koleszterinszintet csökkenti.

2017-ben szakértők 5 tanulmányt tekintettek át, amely szerint az alma fogyasztása 18%-kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Egy másik, 2022-es elemzésben összesen 18 esetet analizáltak, ezek pedig kimutatták, hogy az almából készült élelmiszerek, például az almalé fogyasztása is csökkentheti a koleszterinszintet, ha egy hétnél tovább fogyasztjuk őket.

Az egészséges táplálkozás nagyon fontos, hiszen akár 40%-kal is csökkentheti a rákos megbetegedés kockázatát, almát fogyasztva pedig még inkább csökkenthetjük a kialakulás esélyét: bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a rák kialakulását.

Az alma rengeteg szükséges és jótékony tápanyagot tartalmaz de vajon ezek elegendőek ahhoz, hogy kevesebb alkalommal látogassuk meg az orvost?

- mondja Janet Colson, a Middle Tenenessee Állami Egyetem táplálkozástudományi és élelmiszertudományi professzora.

2015-ben egy tanulmány során megvizsgálták, hogy képes-e egy alma az orvost távol tartani. A kutatók egy közel 9000 ember bevonásával készült felmérést elemeztek, amelyben a résztvevők elmondták, hogy mit ettek egy 24 órás időszak alatt, és azt találták, hogy a rendszeres almaevők kisebb valószínűséggel keresték fel az orvosukat, mint azok, akik nem ettek almát – az almafogyasztók összességében egészségesebbek voltak, de persze ez egy komplex dolog.

Az almaevés tehát nagyban hozzájárul az egészséges élet fenntartásához, de nem elég csupán egyedül ezt fogyasztani. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód a kulcsa, hogy minél kevesebb alkalommal látogassuk meg az orvosunkat.