Hihetetlen, mi derült ki a reggeli kávéról

Rengetegen fogyasztják, hogy beindítsák vele a napot, és egyre többször kerül a kávé a tudományos kutatások célkeresztjébe. Több alkalommal bebizonyosodott már, hogy egyáltalán nem egészségtelen, sőt, a kávé egészséges – de egy most napvilágot látott tanulmány szerint ez valószínűleg csak a reggeli kávé esetében igaz. A European Heart Journal-ban publikált kutatási eredmények szerint a reggeli kávé segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedéseket.

Védi a szívet a kávé?

A kutatás során 40.000, az USA-ban élő ember 10 év alatt összegyűlt egészségügyi adatait vizsgálták, és többek között a kávéfogyasztási szokásaikat is megfigyelték. A kutatók két csoportra osztották a kávéfogyasztó résztvevőket: az egyikbe azok kerültek, akik csak reggel, vagy legfeljebb délelőtt kávéztak, a másikba azok, akik egy nap során több adagot is megittak. Az adatokat utána rávetítették a tíz éves periódus halálozási adataira, és kiderült, hogy azok, akik reggel kávéztak, 31%-kal kisebb eséllyel haltak meg szív- és érrendszeri megbetegedésekben, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztottak kávét.

Csak a reggeli kávé hatásos?

A kutatás során az is kiderült, hogy az egész nap kávét fogyasztók és a kávét mellőzők között nem volt különbség az elhalálozási adatok alapján. „Ez volt az első alkalom, hogy a kávéfogyasztás időpontja került összevetésre az egészségi hatásokkal. A kutatás során világossá vált számunkra, hogy nem csupán az számít, valaki iszik-e kávét, és hogy mennyit, hanem az is, hogy melyik napszakban fogyasztja” – nyilatkozta a kutatást vezető dr. Lu Qui, a Tulane-i Egyetem Obezitológiai Kutatási Központjának vezetője.

Összezavarhatja a cirkadián ritmust a délutáni kávé

A kutatás vezetője azt is elmondta, hogy a tanulmány készítése során arra nem derült fény, hogy miért pont a reggeli kávé csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. „Az egyik lehetséges magyarázat az, hogy a délután és este elfogyasztott kávé összezavarhatja a cirkadián ritmust, és befolyásolhatja a melatonin hormon szintjét a szervezetben” – mondta a professzor. A rossz alvás pedig krónikus gyulladásokat, vérnyomásproblémákat is okozhat a szervezetben, melyek nem tesznek jót hosszú távon a szív egészségének.