kulcsár edina
Tombol az influenzaszezon, rengetegen küzdenek légúti megbetegedésekkel. Ilyenkor sem szabad megfeledkezni nagyszüleink természetes alapanyagú praktikáiról, amik néha hatásosabbak mint a gyógyszerek, sőt, olykor olcsóbbak is.
Újabb népi praktikát hozott vissza a köztudatba Békefy Daisy, a TikTok kedvenc kertészmérnöke és gyógynövényese. A fiatal édesanya videóiban rengeteg, természetben fellelhető növény hasznos felhasználását mutatja be, legyen szó éppen a fenyőről, vagy a csalánról. A Tik-Tokker nemrég arról készített videót, hogy hogyan gyógyulhatunk ki a náthából és a légúti megbetegedésekből könnyedén. Csupán két hozzávaló kell hozzá.
A téli időszakban szinte nincs olyan ember, akit elkerülne a nátha vagy az influenza. Legyünk akár buszon, irodában vagy a boltban, szinte mindenhol körülvesznek minket az orrfújó, köhögő, tüsszögő emberek. Nem csoda tehát, ha torokfájással kelünk a téli reggeleken, amiből könnyen lehet köhögés, rekedtség vagy akár komolyabb felső légúti megbetegedés is. Mielőtt azonban azonnal a gyógyszertárba rohannánk a panaszunkkal érdemes szétnézni nagyszüleink praktikái között, hiszen sokkal többet használtak népi, természetes alapanyagú gyógyhatású készítményeket, mint a mi.
Ilyen népi praktika a fekete retek is mézzel. A „recept" borzasztóan egyszerű, amit Békefy Daisy be is mutat videójában.
Csupán annyi a dolgunk, hogy egy nagyobb fekete retket megfogjunk, levágjuk a tetejét majd kikaparjuk a belsejét. Ebbe az üregbe pedig mézet kell tölteni és hagyni állni egy éjszakán át az immunerősítőt. Ennyi idő alatt a retek hatóanyagai beleoldódnak a mézbe, így ha ezt megisszuk, garantáltan érezni fogjuk jótékony hatásait.
Az alapreceptet felturbózhatjuk fokhagymával, kurkumával vagy gyömbérrel, a biztos hatásért. De van olyan is, aki a retekből kikapart belső részre esküszik, amit megszór cukorral és megvárja, míg egy éjszaka alatt levet ereszt. Bár sokan az ízét nem szeretik, a hatását senki sem vonja kétségbe, ráadásul egy kicsi nosztalgiát is csempészhetünk vele a mindennapokba. A fekete retek egyébként kiváló epepanaszokra is, így duplán nyerünk vele, ha rendszeres elemévé válik a konyhánknak.