INSIDER
Tücskös fagyi a Balaton új kedvence, fürdőzés közben jött az ötlet az elkészítésére
Hihetetlen! A Ciripella tücskös fagyi a Balaton új különlegessége, melyet Balatonmáriafürdőn készítenek, és az ország minden pontjáról vonzza a vendégeket.
A Balaton parti Vitorlás fagyizó eddig a lángosos fagylaltjáról volt híres. Idén azonban Pálfi Attila, az üzlet tulajdonosa még meghökkentőbb kreációval állt elő. Az ötlet egy nyári éjszakán pattant ki a férfi fejéből, mikor a kollégáival a Balatonban fürdőzött, így született meg a tücskös fagyi.
A tücskös fagyi egy igazi jó kaland
Nagyon sok szúnyog volt, és minket akartak megenni. Rájöttem, hogy inkább nekünk kéne őket elfogyasztani
- emlékszik vissza az üzlet tulajdonosa, akinek legnagyobb bánatára az unióban nem forgalmaznak ehető szúnyogot, viszont a tücsök beszerezhető.
Ami azért nagyon jó, hiszen a Balatonhoz köthető, mivel éjszaka óriási tücsökciripelés és békakuruttyolás van lent a parton
- folytatja Attila, aki elárulta, hogy a Vitorlás fagyizó különleges fagylaltja miatt olyan népszerű lett, hogy még az ország másik szegletéből és érkeznek vendégek, hogy megkóstolják a Ciripellát.
A választásunk a sós karamellás ízesítésű tücsökre esett, majd a következő kihívás az volt, hogy kitaláljuk, milyen íz passzol hozzá. Mivel karamellás, így maradtunk a karamell, a mogyoró, a csokoládé, a kakaó vonalon
- mesél a különleges fagylaltról a megálmodója, aki elárulja, hogy az alapja egy gianduja, ami csokis-mogyorós fagylalt, és a nutellára hasonlít legjobban az íze. Ezt Attila karamellel rétegezi. Érdekessége az, hogy a roppanós tücsök igazi csemegeként a vásárló szeme láttára lesz rászórva a fagyi tetejére.
Amikor valakinek erre a különleges csemegére esik a választása, akkor kollégáim megkérdezik, hogy kérnek-e hozzá tücsköt. Ha a válasz igen, akkor a végén pluszban a tetejére rászórjuk, mint egy színes cukorkát
- mosolyodik el Attila, aki számára hatalmas meglepetés volt, hogy a tücskös fagyi sokkal jobban fogy a vártnál.
Azt gondoltam, hogy megosztó lesz a rovarral megszórt fagyi, és hogy félni fognak tőle, de nem így lett
- zárja a beszélgetést a Vitorlás fagyizó tulajdonosa, aki nagyon örül, hogy a tücskös fagyija az ország minden pontjáról Balatonmáriafürdőre vonzza az embereket. Kollégánk is megkóstolta az ételkülönlegességet. Véleményünk szerint a gondolat, hogy tücsköt eszel, rémisztőbb, mint az íze.
Ripost hírek
