Ilyenek voltak régen a magyarországi strandbüfék - Galéria

A strandbüfé mások mellett a Balaton egyik fontos kereskedelmi egysége, egyúttal az üdülők közkedvelt helyszíne. Időnként jólesik, hogy egy gyors étkezéshez nem kell messzire mennünk a víztől. Érdekel, hogyan néztek ki régebben a strandbüfék? Galériánkban összegyűjtöttünk néhány képet. 

Strandbüfé a Balatonon, Velencén - te ennél még ezeknél?

Ahogy a balatoni büfék esetében, az ország valamennyi strandbüféjénél szívesen fogyasztunk üdülés közben. Kifejezetten népszerűek a Velencei-tó strandbüféi, valamint az esztergomi strandbüfé is. Ezeket az egységeket minden nyári szezon előtt ellenőrzik és karban tartják. 

A Balaton környékén a strandbüfék elterjedése az 1960-as és 1970-es évekre tehető, amikor is a tóparti turizmus fellendülésével párhuzamosan megjelentek az egyszerű, olcsó étkezdék, lángossütők és parti büfék. Nem sokkal ezután a Velencei-tónál, a Fertő-tónál és Esztergomnál is előfordultak a strandbüfék.

Ezek főleg a hazai turisták igényeit szolgálták ki, egyszerű ételekkel, gyors kiszolgálással. Az évtizedek során a strandbüfék kínálata és minősége, valamint a küllemük is rengeteget fejlődött. A 2010-es évektől kezdve a Balatoni KÖR és más szervezetek kezdeményezésére indult el a "beach food" mozgalom, ezzel pedig egy jelentős fellendülés kezdődött. 

Az összegyűjtött képek még jóval ezelőtt a fellendülés előtt készültek. Ezekből is látszik a fejlődés és a változás mértéke.

Lesd meg, milyenek voltak a strandbüfék! Az alábbi galéria bemutat néhány képet a strandbüfék régebbi külleméről. A képre kattintva már láthatod is!