Magas a vérnyomásod? Ezek a zöldségek lejjebb vihetik!

Világszerte több mint egymilliárd felnőtt embernek magas a vérnyomása, amit ha nem kezelnek megfelelően szélütéshez vagy szívrohamhoz is vezethet. A gyógyszerek és az elegendő mozgás mellett a speciális étkezés is segíthet ebben. Egy friss kutatás szerint például a következő zöldségek fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomást.

Ezért veszélyes a tartósan magas vérnyomás

Hipertóniáról vagy más néven magas vérnyomásról akkor beszélhetünk, ha a vérnyomás két értéke (szisztolés és a diasztolés) normál nyugalmi állapotban magasabb, mint 140/90. A magas vérnyomás jelentős kockázati tényező az érrendszeri, szív- és vesebetegségek kialakulásában. A hipertónia az egyik legfontosabb kockázati tényező a stroke, a szívinfarktus, a szívelégtelenség, az artériatágulat és a perifériás artériás betegség esetén, valamint a krónikus vesebetegségek egyik kiváltó oka. Már az enyhe vérnyomás-emelkedés is károsodást okozhat a szervezetben, főleg ha egyéb érrendszeri kockázati tényezőkkel párosul! Becslések szerint évente 7 millió ember halálát okozza és további 1,5 milliárd ember életét nehezíti meg a túlságosan magas vérnyomás-olvasható a Wikipédián.

Ezt vizsgálták ezúttal a kutatók

A legutóbbi kutatás a keresztesvirágú zöldségek vérnyomásra gyakorolt hatását vizsgálták. A teszteken összesen húsz, 56 és 72 év közötti ausztrál ember vett részt. A toborzott résztvevők vérnyomása enyhe vagy közepesen magas volt, ami 120 és 160 közötti szisztolés vérnyomást és 100 alatti diasztolés értéket jelent. A résztvevők minden nap ebédre és vacsorára is levesként elkészített zöldségeket ettek.

Erre jutottak a zöldségkúrával kapcsolatban

A vizsgálat eredményei szerint -ami itt található- napi négy adag keresztesvirágú zöldség két héten át tartó fogyasztása átlagosan 2,5 mmHg-rel csökkenti a 24 órás szisztolés vérnyomást az enyhén vagy közepesen emelkedett vérnyomású résztvevőknél. Ez a súlyos szív- és érrendszeri betegségek kockázatának 5%-os csökkenését jelenti. Vagyis kiderült: egy kéthetes, speciális zöldségkúra segíti a napközbeni magas vérnyomást lejjebb vinni!

Ezekről a zöldségekről derült ki, hogy csökkentik a vérnyomást

A következő zöldségek tartoznak a keresztesvirágú zöldségek közé a Rizikometeren olvashatók szerint:

• karfiol,
• karalábé,
• brokkoli,
• káposztafélék,
• kelbimbó,
• retekfélék,
• fodros kel stb.