INSIDER

Szerző WM

Létrehozva: 2023.11.29.
Módosítva: 2023.11.29.

Újabb albán pékségre csapott le a Nébih, több éve lejárt termékekre bukkantak

Olyan súlyos hiányosságokat találtak, hogy az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztették.

Egy Pest vármegyei pékségben és cukrászüzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Súlyos szabálytalanságokat talált a Nébih a Pest vármegyei albán pékségben (Fotó: Nébih)

A Nébih közleménye szerint az akció során súlyos szabálytalanságokat fedeztek fel:

  • Az egységben számos, tevékenységükhöz nem kapcsolódó tárgyat is tároltak
  • Az üzem több helyiségében nem működött a világítás sem
  • A helyiségek fala, mennyezete és padozata egyaránt szennyezett volt
  • A hűtőkamrában a kész és félkész csomagolatlan termékeket együtt tárolták a földes áruval
  • A gépek, berendezések és hűtők higiéniai állapota sem bizonyult megfelelőnek
  • A dagasztó helyiségben található hűtött munkapultok kívül-belül erősen szennyezettek, a berendezések koszosak, a fagylaltkonyhában található gurulós regálok (melyeket sütemény tárolására használnak) piszkosak és rozsdásak voltak
  • A zöldség-előkészítő előterében található kézmosó csaptelepe kiszakadt, ráadásul abban és az előtér padozatán is cigarettacsikkek voltak
  • A dolgozók nem viseltek megfelelő munkaruházatot, és érvényes egészségügyi alkalmassági vizsgálattal sem rendelkeztek
  • Az üzemben a jogszabály által előírt dokumentációs rendszert sem működtették, így az ott előállított élelmiszerek nyomonkövetése nem volt biztosított
  • A hatósági felügyelők az ellenőrzés során 961 kg nem nyomonkövethető és lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert (melyek között több éve lejárt termék is volt) találtak

Az érintett élelmiszereket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból, továbbá azok forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltották. Az ellenőrök az egységben előállított, még érvényes lejárati idejű élelmiszereket is visszahívták a forgalomból.

A hatóság a fentebb részletezett súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt az egység tevékenységét szintén azonnali hatállyal felfüggesztette. Az intézkedés feloldására a hibák kijavítását követően végzett hatósági ellenőrzés után került sor. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.

A helyszínen készült videót itt tekintheted meg: 

Amint arról a Ripost a minap beszámolt, egyre több súlyos probléma merült fel az albán pékségekkel kapcsolatban. 

A vásárlók körében a rendkívüli népszerűséget az olcsóságukkal, a szokatlanul hosszú nyitva tartással és a szinte mindig meleg pékárukkal érték el. A Magyar Pékszövetség elnöke szerint azonban ezeket az erényeket csak csalás árán tudják elérni. Septe József korábban arról beszélt, hogy ezek a vállalkozások nem azonos mértékben vannak megítélve és nem azonos mértékű működést produkálnak, mint a magyar pékségek. Szerinte ugyanis minimális tőkebefektetéssel, bérelt helyiségekben, bérelt eszközökkel dolgoznak, miközben a szabályokat nem tartják be.

Az elnök konkrétumokat is említett:

  • munkaügyi szabályok megkerülése
  • járulékfizetés megkerülése
  • higiéniai és élelmiszeripari szabályok lazán kezelése

Ami azonban ennél is nagyobb problémát jelenthet a vásárlók számára, hogy kevésféle tésztából sokféle terméket készítenek, 

amely tészták a Magyar Élelmiszerkönyv szabályainak abszolút nem felelnek meg.

Septe József szerint ezeket a szabálytalanságokat a hatóságok rendszerint kiszúrják, az üzletek rendezik soraikat, majd nem sokkal később visszatérnek a régi működési elveikhez. A szakember szerint az is rendkívül jellemző az albán pékségekre, hogy adósságot halmoznak fel, a cégeiket bebuktatják, majd másnap, új néven, de ugyanabban az épületben indítanak egy fantomcéget. 

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Újabb hírek érkeztek a terhes Kulcsár Edináról

borsonline.hu

Mentőhelikopter szállt le az iskolánál: együtt gázolták el az édesanyát és kisgyermekét

mandiner.hu

Olaszországban mindenki arról beszél, miért nyert Magyarország

mindmegette.hu

10 fűszeres, krémes tészta recept, amiben a spagettié a főszerep

mandiner.hu

„Elkezdhetünk fizetni a gyermekeink vérével" – háborúra készül Lengyelország

astronet.hu

Hétvégi horoszkóp 2024. március 2-3.: Meglepő napok várnak rád

ripost.hu

Sövényből növesztenél kerítést? Ez a 3 növény hozzá a legjobb

life.hu

A stressztől is felborulhat a menstruációs ciklusod ( hirdetés)

she.life.hu

Így szüntette meg a cikluszavaromat a barátcserje ( hirdetés)

ripost.hu

„Bárcsak kevesebbet nyertem volna” – megszólalt a lottónyertes

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

INSIDER

Te láttad már az óriási változást a boltok polcain? - videó

INSIDER

Itt az első szigorítás a gyermekek védelmében: Pszichológiai alkalmassági vizsgálat jön a gyermekotthonok vezetőinél

INSIDER

Putyin szerint a NATO megtámadja Oroszországot

INSIDER

Lázár János: itt a közlekedési rezsicsökkentés! Mutatjuk a részleteket

INSIDER

Jó hírt kaptak a Balaton szerelmesei: csak egy dolog ronthatja el a nyári csobbanást

INSIDER

Bűz és kosz: a hűtőben rejtegette a tetemeket egy nő Újszilváson

INSIDER

Komoly változást tapasztalhatnak mától az Aldi vásárlói: ez mindenkit érint

INSIDER

Nem kegyelmez az időjárás: senki nem fog örülni annak, ami érkezik