Erre nem árt figyelned: így trükköznek az eperrel az árusok

Míg másfél héttel ezelőtt átlagosan 3000 forintot kértek egy kiló eperért, egy fővárosi piacon és több más helyen is 600-800 forintos kilónkénti árral találkoztunk hétvégén. Az út menti árusok 680 forintért is kínálják a fóliás magyar kis szemű epret – legalábbis ezt állítják róla -, míg két-három hete még négyezerért adták ugyanazt! Valóban ilyen gyorsan lement volna az eper ára, itt van már a szezon?

Mint ahogy azt a %Ripost% korábban megírta, kiválónak ígérkezik az idei eperszezon, hiszen kedvez az időjárás a gyümölcsnek.

"Én évek óta árulok epret, tapasztalatból tudom, hogy most még csak fóliás lehet. Amit olcsóbban adnak, az biztos, hogy külföldi, hazaihoz nem lehet hozzájutni azon az áron" – vélekedik Buczkó Ica, aki egy forgalmas út mellett 1390 forintért adta a hétvégén az apró szemű, 1980-ért a közepes és 2600-ért az extra nagy, szép fóliás epret.

A lapunk által megkérdezett termelők szerint is érdemes óvatosnak lenni, nehezen hihető, hogy valóban magyar szabadföldi epret adnak ennyiért. A fóliás eper már valóban érik, mint mondják, de a szabadföldire kicsit még várni kell.

Sajnos sok helyen csalnak, és külföldi epret árulnak magyarként feltüntetve, vagy pedig a magyar zászló színeivel díszítik az ártáblát, ládát, hogy odacsalogassák a vevőt, a termékre közben nincs ráírva a származási hely

- hívja fel a figyelmet Fehérvári Judit lakhegyi epertermelő. 

"A másik trükk, hogy szabadföldiként hirdetik, holott még mindenhol csak fóliás epret árulnak, a szabadföldi nem érett be. Utóbbi jóval édesebb és puhább, a fóliás keményebb, egy laikus legfeljebb így tudja megkülönböztetni."

A legjobb, ha megkérjük az árust, hogy adjon egy-két szem kóstolót, akkor eldönthetjük, valóban elég édes és ízletes-e a gyümölcs. Aki ezt nem engedi meg, az biztosan trükközik! Az eper a szakemberek szerint akkor lesz a legolcsóbb, amikor a fóliás és a szabadföldi „összeér”, vagyis az egyik még, a másik már van. Érdemes ezt az időpontot kihasználni majd a befőzésre.